- 03
- apr
Mangiare all’Ikea
Chi non è mai stato all'Ikea alzi la mano.
Bene. Domanda di intutibile risposta.
C'è per caso qualcuno oltre me, che almeno una volta è andato all'Ikea appositamente per mangiare all'ikea restaurant?...
Categoria: Cucina Svedese
- 29
- ott
Crocchette di patate al tilsiter
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facie
VEGETARIANA: SI...
- 11
- set
Sformato di patate e aringhe, una ricetta svedese
L'aringa è l'alimento di base nella cucina del nord Europa sin dal 3000 A.C. e, secondo le regioni, viene consumata cruda, fermentata, marinata o messa sotto sale. È una varietà di pesce particolarmente ricca in benefici acidi...
- 05
- set
Salmone marinato alla svedese
Vi è mai capitato di vedere una vostra ricetta preferita riprodotta in maniera deludente? A me è capitato di vedere in televisione una ricetta di salmone marinato che mi ha lasciata inorridita. Alcuni principi...
- 27
- mag
Rullekake ovvero il rotolo alla nutella….un po’ di cucina svedese
Di liulai, in A cena, After Hour, Alimenti IPERcalorici, Colazione, Breakfast, Cucina Svedese, Cucina per i Bambini.
Dolce di origini nordiche, il rullekake è molto diffuso nei paesi del nord Europa come Norvegia, Svezia e Scandinavia; la cosa sicura che so è questo dolce è quello che in Italia chiamiamo rotolo e può essere farcito in molti modi e la nutella...
