Cucina Mediterranea / di - 24 Settembre 2020 18:51
Patate al forno con aglio, rosmarino e parmigiano
semplicità e gusto sono gli ingredienti principali di questa facile ricetta.
Tag: parmigiano
Ricette Pesce / di - 22 Luglio 2019 10:00
Cozze ripiene al forno, la ricetta con pane e parmigiano
Dite cozze e pensate immediatamente al sapore e al profumo dell’estate: le cozze ripiene al forno con pane e parmigiano sono l’ideale per portare in tavole i profumi dell’estate. Ottima…
Cucina Inglese / di - 29 Aprile 2019 09:00
Scones alla Guinness e parmigiano
Si chiamano scones e sono i dolcetti tradizionali morbidi della gastronomia anglosassone che possono essere personalizzati in tanti modi diversi. Si preparano anche in occasione della festa di San Patrizio,…
Ricette Zuppe, Creme / di - 1 Febbraio 2019 10:00
Crema di carote, curry e parmigiano
Voglia di ravvivare un po’ la tradizionale crema di carote perfetta per tutte le stagioni? Le carote sono veramente buonissime e ricche di principi benefici. Sono ottime lesse, al forno,…
Ricette Carne Bianca / di - 15 Ottobre 2018 10:00
Scaloppine semplici con funghi porcini e parmigiano
È stagione record di funghi nell’autunno 2018 come ricorda la Coldiretti: tutto “merito” della stagione e delle piogge che rispetto allo scorso anno hanno favorito la crescita dei funghi. Fra…
Ricette Antipasti / di - 31 Agosto 2018 13:00
Biscotti salati al parmigiano e paprika
I biscotti salati al parmigiano e paprika sono una preparazione molto sfiziosa e saporita, alternativa ai tradizionali cracker che vendono acquistati già pronti. Perfetti se volete cimentarvi nella realizzazione di una…
Cucina Francese / di - 30 Giugno 2018 10:00
Madeleine salate al parmigiano e pomodori secchi
Oggi prepariamo le madeleine o petite madeleine, ma in versione salata. La preparazione delle madeleine, che sono i tradizionali dolcetti del del Nord Est della Francia, resi popolari da Proust,…
Ricette Creative / di - 13 Febbraio 2018 12:00
Castagnole salate con il parmigiano
Dite castagnole e pensate immediatamente al Carnevale ovviamente, ma per ravvivare la ricetta è possibile preparare le castagnole salate al parmigiano, ottime come sfizi per una cena, un aperitivo. …
Cucina Francese / di - 6 Gennaio 2018 12:00
Soufflé al parmigiano con prosciutto e mozzarella
Tradizionale pietanza francese, il soufflé può essere preparato nella sua variante dolce e salata: la preparazione non è difficile, ma ci vuole un po’ di accortezza e di attenzione al…
Ricette Piatti Unici / di - 12 Dicembre 2017 10:00
Gnocchi di polenta con fonduta di parmigiano
Gli gnocchi di polenta con fonduta di parmigiano e funghi porcini sono una ricetta proposta da Eataly che ravviva i tradizionali gnocchi: la variante proposta è perfetta per i mesi…
A pranzo / di - 9 Novembre 2017 12:00
Crema di parmigiano e panna
Vi piace il parmigiano e non sapete proprio rinunciarvi? La ricetta che fa per voi è la crema di parmigiano allora. Si tratta di una ricetta perfetta come variante ricca…
Ricette Verdure / di - 15 Novembre 2016 11:30
Cavolfiore gratinato al forno con uova
Siamo spesso abituati a mangiare il cavolfiore gratinato al forno con la besciamella: oggi, invece, vi suggerisco di provare quello con le uova. Variante altrettanto gustosa, forse più veloce da…
Ricette Contorni / di - 10 Novembre 2016 10:30
Patate con mollica
Le patate con mollica rappresentano un jolly in cucina: ecco come portarle in tavola in poche mosse
Ricette Verdure / di - 26 Settembre 2016 10:30
Polpette di prosciutto cotto e spinaci
Le polpette, non mi stancherò mai di dirlo, mettono sempre tutti d’accordo. Quelle di prosciutto cotto e spinaci, ricetta che vi propongo oggi, piacciono molto anche ai bambini. Intramontabile comfort…