Cozze ripiene al forno, la ricetta con pane e parmigiano

di Emma 0

Dite cozze e pensate immediatamente al sapore e al profumo dell’estate: le cozze ripiene al forno con pane e parmigiano sono l’ideale per portare in tavole i profumi dell’estate. 

cozze, cozze alla tarantina, Insalata di cozze e lenticchie

Ottima alternativa come cena o come antipasto ricco e saporito, necessita delle cozze freschissime.

Dovrete lavarle con estrema attenzione e poi passare alla farcitura interna prima della vera e propria cottura in forno. Per arricchire i vostro piatto potrete anche aggiungere delle fettine di pane tostato, in stile bruschetta, oppure dei dadini di pane saltati in padella. 

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