Tag: gorgonzola

A pranzo / di Redazione -

Una sorpresa al riso freddo

TEMPO: 45 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:SI Il riso freddo è una delle soluzioni preferite per i pranzi…

Fast Food & Picnic / di Redazione -

Focaccia al gorgonzola

TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Secondo round dei miei consigli culinari per questi giorni che…

A pranzo / di Redazione -

La ricetta del Risotto al gorgonzola

TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Qualche tempo fa vi ho descritto le ricette di differenti tipi di risotti, tutte…

A cena / di Redazione -

il Gorgonzola, bontà DOP

Il formaggio gorgonzola ha origini molto antiche:gli storici fissano la sua nascita intorno al IX secolo d.C. nell’omonima località alle porte di Milano, che all’epoca era un importante centro di…