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Ricette Carne Rossa / di Fabiana -

LINK Cotechino in tegame con le verze

Invitante piatto unico, il cotechino in tegame con le verze: una ricetta dal sapore ricco perfetta con le basse temperature. Perfetta anche come ricetta alternativa al tradizionale cotechino con le…

Ricette Pane, Pizza / di Ishtar -

LINK Pizza al cotechino

Dite la verità: a poco più di un mese dopo il Natale avete anche voi in casa una confezione di cotechino ancora da aprire, non è forse vero? Bene, non…

Come Fare... / di Ishtar -

LINK Come cucinare le lenticchie per Capodanno

Le lenticchie, strettamente legate alla tradizione festiva, in particolare al cenone di Capodanno, non possono mancare in tavola la sera del 31 dicembre. C’è da scommettere che la stragrande maggioranza…

Festività / di Roberto -

LINK Zampone o cotechino con le lenticchie?

Zampone o cotechino con le lenticchie? Questo è un quesito che potrebbe nascere nel pensiero di tutti gli appassionati di cucina che, amanti delle tradizioni, si apprestano a comporre il…

Ricette Condimenti / di Ishtar -

LINK Mostarda, ricetta ed usi

Si avvicina il periodo natalizio e la mostarda è uno di quegli ingredienti che non manca sulle tavole italiane, specie su quelle delle regioni del Nord. Molto utilizzata per accompagnare…