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Cucina | Siciliana / di Fabiana -

Pesto alla trapanese

Mandorle, aglio, pecorino, pomodori, basilico e prezzemolo: sono questi i pochi, ma indispensabili ingredienti per la preparazione del pesto alla trapanese. Facile da preparare, può anche essere conservato per qualche…

di Fabiana -

Ricette Pesce / di Ishtar -

Sarde imbottite fritte

Tra tutti i tipi di pesce, le sarde rappresentano probabilmente uno dei più economici. Basta, però, utilizzarle nella realizzazione di ricette particolari per regalare loro una nuova dignità. Oggi vi…

di Ishtar -

Ricette Pasta / di Ishtar -

Orecchiette alla crudaiola

Pronti per la ricetta imperdibile delle orecchiette alla crudaiola? L’estate, si sa, è la stagione dei piatti freddi e veloci, pronti da realizzare in poche mosse e che non richiedano…

di Ishtar -

Ricette Verdure / di Ishtar -

Tortino di ricotta e melanzane

Pronti per un semplice ma allettante tortino di ricotta e melanzane? Perfetto da servire come antipasto, si realizza in pochi minuti non prevedendo la precedente cottura dell’ortaggio. Volendo, però, può…

di Ishtar -

Ricette Dolci / di Ishtar -

Torta di mandorle e lamponi

La torta di mandorle e lamponi che vi propongo oggi rappresenta una piccola chicca. Si tratta di una ricetta sana realizzata a base di farina di farro, integrale (come piace…

di Ishtar -

Ricette Contorni / di Ishtar -

Zucca marinata in agrodolce

Come resistere di fronte al profumo della zucca marinata in agrodolce? Impossiibile e, tutto sommato,neanche necessario, no? Un contorno di un gusto unico caratterizzato da un mix di aromi e…

di Ishtar -