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Strascinati al ragù di salsiccia. Una ricetta lucana per il Natale 2010.

Il Natale dei lucani oggi si presenta così: tradizioni, profumi, colori, festa, corsa ai regali e tanta buona cucina. L’unica

Categorie Cucina | Lucana, Festività, Ricette Pasta

Antipasti per natale 2010, i rotolini di crepes al salmone

Hanno un non so che di elegante questi rotolini, soprattutto se serviti come li vedete in foto infilzati con uno

Categorie Festività, Ricette Antipasti, Ricette Pesce

Dolci alla nutella, ecco la crostata con aggiunta di ricotta!

Allora, non facciamo finta di niente, se prepariamo un dolce e dentro, in mezzo, sopra e anche sotto ci mettiamo

Categorie Cucina per i Bambini, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci

Pasta al Salmone e Pesto, un classico-moderno adatto ad ogni occasione

Ci sono tantissime ricette per la pasta al salmone, davvero un’infinità. E d’altra parte come sarebbe possibile diversamente, il Salmone

Categorie Festività, Ricette Creative, Ricette Pasta

Come fare il pane con il bimby

Avete il bimby in casa e non sapete come preparare il pane? Oggi vi darò una delle tante ricette su

Categorie Come Fare..., Le Basi in Cucina, Ricette Bimby, Ricette Pane, Pizza

I canederli, un piatto tradizionale del Natale in Trentino.

Il clima natalizio è certamente rigido specialmente per le regioni italiane del Nord, così anche in vista dei giorni che

Categorie Festività, Ricette Piatti Unici, Ricette Zuppe, Creme
pesce spada

Un primo per la vigilia, i fusilli al pesce spada, pomodorini e capperi

Oggi ho pensato di proporvi un primo per la vigilia di natale. Si tratta di un primo che mi piace

Categorie Festività, Ricette Pasta, Ricette Pesce

Spaghetti alla Chitarra con Ragù d’Anatra, un piatto d’effetto per le festività natalizie

Questa ricetta é davvero straordinariamente semplice e gustosa. Potete prepararla per il pranzo di Natale e sarà un successone, ma

Categorie Festività, Ricette Creative, Ricette Pasta

Sformato di zucchine con il bimby

Ci sono molte persone che non amano le zucchine io invece credo siano un ortaggio con il quale si possono

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Bimby

Il dolce friulano del Natale, la gubana.

Durante le festività natalizie è usanza scambiare gli auguri e i regali, ritrovarsi in famiglia con i parenti e con

Categorie Festività, Ricette Creative, Ricette Dolci

Dolci di natale. Gli struffoli napoletani.

Gli struffoli sono i dolci più napoletani che ci siano. A pari merito con la sfogliatella e con la celebre

Categorie Cucina | Campana, Cucina per i Bambini, Festività, Ricette Dolci

Natale 2010 in Calabria: il pesce stocco di Cittanova con la ghiotta.

Oggi parliamo di un altro secondo piatto tipico delle festività natalizie in Calabria: il pesce stocco di Cittanova con la

Categorie Cucina | Calabrese, Festività, Ricette Pesce

Il secondo per il pranzo di Natale, il tacchino ripieno con prugne

Sicuramente sarà di più facile associazione con il giorno del ringraziamento, che quì in Italia non festeggiamo ma conosciamo attraverso i

Categorie Festività, Ricette Carne Bianca

Le Linguine con i Gamberi, un primo piatto per la Vigilia di Natale

Come forse vi ho già detto io non amo servire il pesce a cene o pranzi con tante persone perché

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Pasta, Ricette Pesce
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