Crostini al purea di melanzane
Bruschette ai peperoni, bruschette con salmone ed insalata, crostini con tonno e cipolla e tante altre idee da poter trovare
Risultati della ricerca per: piatti estivi
Pasta con verdure alla mediterranea
La cucina mediterranea ricca di alimenti genuine e basata sull’utilizzo di tante verdure ed ortaggi è una cucina ideale per
Ricette pasta fredda: insalata di trofie gamberi e tonno
Siete pronti per una delle insalate fredde di pasta più appetitose che abbiate mai gustato? Bene, allora avete proprio lo
Estate in tavola con l’Insalatona del sole
Una mega insalata ricca di sapori estivi e ortaggi di stagione, un piatto che richiami l’idea del sole, ma che
Ricette estive: polpettone freddo alle zucchine
Sentendo pronunciare la parola polpettone probabilmente solo al pensiero inizierete a sentire caldo, ma vi rassicuro subito, quello di cui
Come cucinare gli spaghetti
Seconda puntata del nostro viaggio nel mondo degli spaghetti. Ieri ci siamo dedicati a un po’ di storia, oggi invece
Un contorno con il pesce: tonno con piselli
Questo è un piatto davvero molto semplice da preparare e poi ci permette di gustare il tonno fresco e non
Ancora avocado in cucina: tartare di asparagi, avocado e capperi
In questa ricetta scopriamo la combinazione tra due frutti conosciuti più o meno da tutti ma poco utilizzati: l’avocado e
Ricette per la pasta con le alici: gli spaghetti con alici, pinoli e uvetta
Le alici, pesce molto utilizzato nella cucina mediterranea, sono perfette per insaporire i primi piatti, buonissime fritte, ottime marinate, sott’olio,
L’avocado in cucina: avocado ripieni
L’avocado è noto principalmente per il Guacamole, anche se devo dire che da un po’ di tempo a questa parte
Pasta con alici marinate: ricetta d.o.c. che porta il mare in tavola
Un piatto semplice e veloce, la pasta con le alici, si addice ad ogni stagione ma, soprattutto con l’arrivo delle
La torta di mandorle dalla prova del cuoco
In realtà non so perchè l’abbiano definita torta alle mandorle, a me sembra più che altro una crostata. Lungi da
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
“Ci facciamo due spaghetti?”. E scatta la spaghettata. E soprattutto scatta lo spaghetto aglio, olio e peperoncino, buonissimo, veloce,
Secondo di carne per il pranzo dell’Epifania: il Manzo con salsa all’aglio
Ormai non rimane che pensare all’ultimo pranzo o all’ultima cena delle feste, quella dell’Epifania. Un ultimo sforzo per concludere il