Secondi piatti da chef: salmone fresco in salsa mojo
Tutti amano il salmone. Se parliamo di pesce, che può essere gustato praticamente in ogni modo, come antipasto, nei primi
Tutti amano il salmone. Se parliamo di pesce, che può essere gustato praticamente in ogni modo, come antipasto, nei primi
Non sono un’amante del tonno in scatola, anzi, che sia al naturale o sott’olio, in scatoletta o nei barattoli di
Tre ricette della tradizione italiana sono state interpretate dai best seller firmati “La Cacciatora”, il brand di Casa Vinicola Caldirola
Io amo le spezie e i sapori un po’ orientali, anche se a ben vedere il curry ormai non è
Buon venerdì a tutti! Avete presente quei vecchi libri di cucina degli anni Sessanta, di circa mille pagine con
Dopo il successo delle passate edizioni 2009 e 2010, tornano a grande richiesta i week end del gusto in Piemonte
E non poteva di certo mancare il contorno perfetto per capodanno: i carciofi. Ma questa volta non si tratta nè
Se avete voglia di provare un’esperienza gastronomica di “Altissimo Ceto”, allora non dovete fare altro che partecipare a uno dei
Le acciughe al verde, in piemontese “anciove al verd”, sono un antipasto tipico del Piemonte, preparato in varie occasioni e
Pochi cibi sono così universalmente ben accetti come i maccheroni. E di pochissimi l’etimologia è altrettanto controversa. C’è chi sostiene
Sarà perchè in Umbria nacque San Francesco (che ricordiamo è l’inventore del Presepe nella forma che noi tutti conosciamo), sarà
Un antipasto sfizioso e saporito da preparare con l’aiuto del bimby: le alici marinate agli agrumi. Se non sapete cosa
Devo essere sincera non avevo mai mangiato la zucca poi un pò di tempo fa una mia amica mi ha
Questa torta è davvero molto semplice da preparare, è originale e si può prestare anche per un’occasione importante, in cui