Tim Anderson, oltre ad essere il vincitore del Masterchef d’Oltremanica, è anche un habitué della capitale del Sol Levante, e gestisce un suo locale a Brixton, in Inghilterra, dedicato proprio alla cucina giapponese.
La melanzana è buonissima, e personalmente la mangerei anche a colazione, ma ora questo ortaggio ha salvato anche un borgo
Il suo abbinamento migliore è con miele e castagne, spalmate su una bella fetta di pane nero. È conosciuto soprattutto al nord, dove è venduto nella sua quasi totalità.
Tra i birrifici si segnalano Amundsen, norvegese, e Mukkeller, il birrificio danese che ama l’Italia e le lager, a metà strada tra Copenaghen e le Marche.
Si chiama bao e sta letteralmente spopolando: in pratica si tratta di un panino cinese tradizionale della Cina del
Poche calorie e tanto gusto con la ricetta dei finocchi gratinati con mozzarella e acciughe: ecco un secondo piatto o un
Voglia di panzanella? La panzanella resta uno dei piatti tradizionali dell’estate: economica e veloce da preparare può essere realizzata con
Amanti della cucina povera? Se non sapere rinunciare alla bontà della cucina italiana, ma neppure alla golosità dei piatti poveri
Voglia di un piatto tradizionale, ma rivisitato secondo i trucchi dello chef? La ricetta delle casarecce con broccoli, acciughe e
Veloce e pratica: la ricetta dei baci di dama salati di Simone Rugiati rispecchia le caratteristiche della cucina del cuoco
Se vi piacciono le carote non potrete certo lasciarvi scappare la possibilità di preparare la marmellata iraniana di carote: è
Se siete appena tornati dalle vacanze e state per aprire il frigorifero è bene essere particolarmente accorti. Il rientro dalle
Mai rinunciare a un piatto della tradizionale italiana, magari provando qualche ricetta suggerita dagli esperti del settore. Ecco allora che
È ispirata alla ricetta di Andrea Sarti, stella Michelin del ristorante Sarti di Borgo Primo a Imperia, la ricetta di