Un dolce di Carnevale dall’Europa del nord, la semla
Dall’Italia all’estero, paese che vai usanza che trovi. In questo caso dolce di Carnevale che trovi. Sì, perchè ieri pensavo
Risultati della ricerca per: pane
Un secondo piatto con i legumi: i ceci saporiti
Andiamo ormai verso il caldo, ma come spesso succede di questi tempi a periodi di temperature e sole quasi primaverile
Zuppa di castagne, un comfort food senza glutine
Qualche giorno fa ho comprato le castagne per preparare qualche dolcetto, ma poi mi sono imbattuta in una ricetta che
Ancora dolci di Carnevale, le bombe fritte
Le bombe fritte sono soffici dolci di origine casalinga, che generalmente venivano preparati per il periodo di Carnevale. Somigliano molto
Ricette senza glutine, la mousse di zucchine
Ecco a voi la mousse di zucchine, una ricetta dietetica (quasi completamente priva di grassi), se vorrete mantenere la vostra
Culinaria: il gusto dell’identità
Fino al 27 Febbraio, Culinaria (interessante appuntamento enogastronomico) vi aspetta alla Fiera di Roma nell’ambito di Big Blu, Salone della Nautica,
Riso alla cantonese, una ricetta internazionale senza glutine
Mi piace tantissimo la cucina esotica e amo sperimentare in cucina. In genere amo molto la cucina mediterranea dell’area greca
Vellutata ai carciofi e nocciole, un comfort food senza glutine
Le vellutate sono delle deliziose creme ideali nei giorni freddi, quando di ritorno da una giornata stressante, abbiamo bisogno di
La focaccia di Carnevale, un piatto regionale per una festa in maschera
Organizzare una cena per Carnevale può essere davvero divertente. Per creare un ambiente festoso basterà usare molto colore per la
A Cibus Tour l’eccellenza dell’agroalimentare italiano
Dal 15 al 17 Aprile con Cibus Tour preparatevi ad un viaggio nei sapori, saperi e salute del migliore
A Rimini Fiera: gusti, riti e tendenze del Fuori Casa
Dal 19 al 22 Febbraio a Rimini Fiera si svolgerà “Sapore tasting Experience: gusti, riti e tendenze 24 ore fuori
Zuppa di pesce Bouillabaisse
Ecco una storia molto interessante che riguarda questa ricetta! La Bouillabaisse è la zuppa di pesce classica di Marsiglia. Un
Secondi piatti sfiziosi: mattonella di carne e ricotta
La polpa di vitello è una parte muscolosa dell’animale, non ha né ossa né grassi e si ricava da tagli
Un secondo piatto senza glutine, gli involtini di pollo e pancetta.
Da buona siciliana ogni tanto mi piace parlare di ricette tipiche della mia regione. Qui da noi, in Sicilia, gli