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Il Seitan, ecco le ricette

Due giorni fa abbiamo avuto il nostro primo approccio con il seitan, scoprendo di cosa si tratta e quali sono

Categorie Come Fare..., Cucina & Lifestyle, Cucina Vegetariana, Metodi di Cottura

Il Seitan: cos’è, come si cucina, come si mangia (seconda parte)

Ieri abbiamo parlato del seitan, abbiamo spiegato cos’è e da cosa è composto, e alla fine abbiamo anche visto un

Categorie Come Fare..., Cucina & Lifestyle, Cucina Vegetariana

Sedani integrali alle verdure

Riprendiamo il discorso da dove lo avevamo lasciato ieri: cibi integrali e cibi raffinati, la raffinazione (il procedimento che consente

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Pasta, Ricette Verdure

Tagliatelle integrali ai due sughi

Proprio ieri parlavamo del cibo integrale, ma qual è la differenza tra il cibo che siamo ormai abituati a consumare

Categorie A pranzo, Cucina Dietetica & Fit, Ricette Condimenti, Ricette Pasta, Ricette Verdure

Orzo asciutto al pomodoro

La dietologia ci dice che a volte, in alcuni casi di obesità e di diabete, ma anche per regolarizzare la

Categorie Ricette Piatti Unici, Ricette Zuppe, Creme

Shortbread: ricetta semplice, gusto unico

Se volete una botta di vita ( facciamo di calorie ) questi biscotti fanno per voi. Gli ingredienti si contano

Categorie Alimenti IPERcalorici, Ricette Dolci, Tea Time!

Ricette pesce: il Tonno con patate e spinaci

TEMPO: 1 ora| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Qualche giorno fa, passeggiano

Categorie A cena, Cucina senza Glutine, Ricette Pesce

Zuppa di ceci alla madrilena

TEMPO: 2 ore e 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il

Categorie A cena, Cucina Vegetariana, Gallery, Ricette Zuppe, Creme

Pollo al papavero, per una cena tra amici

TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’altra sera mi è

Categorie A cena, Metodi di Cottura, Ricette Carne Bianca

Risotto colorato

TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI L’autunno è ormai arrivato,

Categorie A cena, Cucina senza Glutine, Ricette Riso, Risotti

Come fare il Salmone al forno

  TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE:NO | BAMBINI:SI Quest’oggi vorrei proporvi un modo

Categorie Come Fare..., Ricette Pesce

Dolci d’autunno: pasticcini di ciliegie e noci

TEMPO: 25 minuti + cottura | COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:

Categorie Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Ricette Dolci

Reginette alle verdure, un primo piatto vegetariano

TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO L’altro giorno, mi sono

Categorie A pranzo, Cucina Vegetariana, Ricette Pasta

Il Gazpacho, la zuppa fredda della Cucina Spagnola

TEMPO: 30 minuti di preparazione + 1 ora e 30 minuti di riposo| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO

Categorie A cena, Cibo & Viaggi, Cucina Spagnola, Ricette Zuppe, Creme
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