Per le feste o per il finger food: Mezzelune al prosciutto
Stuzzichini per un incontro davanti a due calici di vino, idée simpatiche per la cucina per bambini e per le
Risultati della ricerca per: gamberi
Come cucinare gli spaghetti
Seconda puntata del nostro viaggio nel mondo degli spaghetti. Ieri ci siamo dedicati a un po’ di storia, oggi invece
Il pesce accompagnato da un contorno “particolare”: sogliole alle mandorle
Questa ricetta è davvero ottima per preparare il pesce, anche quello congelato, in modo un po’ diverso. Anzi, mentre per
Crostini con crema di ceci, semplicità a tavola
Si può, da un unico ingrediente, ottenere una crema sfiziosa dai molteplici utilizzi? La risposta è si. L’ingrediente in questione
Una ricetta per il pesce cotto a vapore: filetti di platessa in foglia di biete
Nella mia continua e costante ricerca di piatti che siano leggeri e sempre nuovi, poco conditi ma saporiti, spuntano anche
Ancora avocado in cucina: tartare di asparagi, avocado e capperi
In questa ricetta scopriamo la combinazione tra due frutti conosciuti più o meno da tutti ma poco utilizzati: l’avocado e
L’avocado in cucina: avocado ripieni
L’avocado è noto principalmente per il Guacamole, anche se devo dire che da un po’ di tempo a questa parte
Pasta e zucchine al profumo greco
Qui da noi, in Sicilia, iniziano ad esserci delle belle giornate di sole, il clima e più caldo e l’atmosfera
Strudel di baccalà, piatto di mezzo per le feste
Abbiamo già parlato del baccalà, della sua storia e della sua conservazione, nella ricetta del baccalà mantecato, ma questo tipo
Alla scoperta dei Dimsum
Ritorniamo a parlare dei Dimsum, i piccoli bocconcini di cibo che arrivano dritti dritti dalla Cina e si preparano a
Vellutata di funghi e acciughe
Mi è capitato nell’ultima settimana di mangiare spesso fuori casa per lavoro e oltretutto visto che ero ospitata dal Festival
Cena al ristorante cinese, cosa prendo?
Ve lo siete mai domandato? Ci sono così tante possibili scelte che spesso vado in crisi perchè vorrei assaggiare tutto,
Involtini primavera direttamente dalla cucina cinese
Sicuramente nelle cene consumate presso i ristoranti cinesi gli involtini primavera sono molto gettonati, forse costituiscono una delle preparazioni più conosciute,
XXIV Sagra del Pesce Azzurro, a Sorrento il 17 ottobre
XXIV Sagra del Pesce Azzurro LUOGO: Marina Grande di Sorrento | DATA: 17 ottobre 2009| ORA: 19.00| PRODOTTI TIPICI: pasta