Polpettone di baccalà e patate
Fritto, in padella… il baccalà è un tipo di pesce molto economico, ma altrettanto versatile: può essere utilizzato infatti in
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Pizza filante con prosciutto crudo e fichi
Voglia di una pizza leggera, ma al tempo stessa un po’ diversa dal solito? La ricetta da provare è la
Spiedini croccanti con semi di sesamo
Ecco un piatto adatto per i primi pin nic di stagione: semplicissimo da preparare è una variazione del classico spiedino
Chips croccanti di verdure
È sempre abbastanza difficile far mangiare frutta e verdura ai bambini nonostante si tratti di alimenti indispensabili anche per la
Zucchine marinate, un contorno estivo
Sono leggere, economiche e si prestano a tante preparazioni diverse: le zucchine marinate sono un contorno primaverile veramente facile da
Pollo arrosto con salsa alla senape
In Italia non si usa tantissimo, ma in effetti il sapore un po’ piccante della senape è tutto da provare:
Linguine leggere con fagiolini e piselli
Fagiolini e piselli sono due ingredienti perfetti per la preparazione di un tipo di pasta estremamente primaverile: le linguine con
Risotto con scamorza, radicchio e prosciutto
È un piatto invernale veramente tutto da provare: il risotto con scamorza e radicchio unisce due sapori molto diversi per
Zucchine al formaggio abruzzesi
Le zucchine al formaggio abruzzesi sono un contorno ricco, ma veramente facile da preparare. Per portare il piatto in tavola
Cassoeula, il piatto tipico lombardo
Cavolo e carne di maiale sono gli ingredienti classici della cassoeula, il tradizionale piatto lombardo d’origine contadina, nutriente e poco costoso. Tutto
Tortino di patate e gamberi allo zenzero
Semplici da preparare, i tortini di patate e gamberi allo zenzero sono particolarmente sfiziosi e perfetti in tutte le occasioni.
Pasta fresca con sugo di fingerli, porcini e olive
Funghi e olive sono due ingredienti perfetti insieme anche per la realizzazione di un condimento per un primo piatto. La
Patate alla savoiarda, un contorno piemontese
Oggi prepariamo le patate alla savoiarda, un tradizionale contorno piemontese veramente molto sfizioso e adatto a tutti. È perfetto per
Sformatino di zucchine con salsa al tartufo
Ecco un altro piatto adatto alla cena di San Valentino: parliamo dello sformato con le zucchine e salsa al tartufo.