Torna “Giococucina” al Rigoletto
Sabato 29 gennaio Gianni D’Amato, chef patròn del Rigoletto aprirà la sua cucina agli aspiranti cuochi per preparare insieme i
Risultati della ricerca per: carnevale
Primi piatti senza glutine, il risotto alla diavola
Buon venerdì a tutti! Avete presente quei vecchi libri di cucina degli anni Sessanta, di circa mille pagine con
La sagra della sfincia a Montelepre
A Montelepre, in provincia di Palermo, il 6 gennaio si svolgerà l’edizione 2011 della Sagra della Sfincia, manifestazione organizzata dall’associazione
Cupcake all’albicocca e crema di burro allo zenzero
Ecco una ricetta che potrete realizzare di questi tempi utilizzando le albicocche essiccate oppure che potrete mettere da parte e
Le chiacchiere, dolcezze per grandi e piccini
Le chiacchiere sono dei dolci che non abbiniamo mai a questo periodo dell’anno. Tipiche del Carnevale sono dolcetti che vengono
I grissini al mais della Cucina Italiana per il pranzo di natale
n ogni pranzo o cena che si rispetti, soprattutto quando ci troviamo al ristorante, ad attenderci in tavola troviamo sempre
Cupcake, la ricetta originale e le decorazioni con la glassa di zucchero
Metti un’idea carina dopo una chiacchierata, metti una domenica pomeriggio piovosa e fredda e un gruppo di amici che si
Culurgiones de casu, un primo natalizio della Sardegna
Il Natale si sa, è una festa ricca di tradizioni, così in ogni regione d’Italia sulle tavole del pranzo appaiono
Ricette per dolci decorazioni: le creme di burro
Abbiamo parlato tante volte del fondente di zucchero, sappiamo perfettamente che i metodi per decorare velocemente i nostri dolci sono
Ricetta senza glutine, torta rustica con erbetta e ricotta
Oggi cucineremo una buonissima torta rustica con erbetta e ricotta. Come fare per preparare l’impasto per la torta dovendosi trattare
Un primo per la vigilia, i fusilli al pesce spada, pomodorini e capperi
Oggi ho pensato di proporvi un primo per la vigilia di natale. Si tratta di un primo che mi piace
La torta menta e cioccolato
Una combinazione che lascia molti disgustati e altri estasiati: menta e cioccolato. Una ha proprietà rinfrescanti, se vogliamo mantenerci solo
Festa in maschera per Halloween? Prepariamo gli Spiedini Halloween
Perchè le feste in maschera devono essere solo per i più piccoli? Anche in età più avanzata può essere divertente
Tempo di zucca, prepariamo gli gnocchi
Buon venerdì, finalmente direi! Questa settimana è stata più lunga del previsto. Uno dei miei primi preferiti è costituito dagli