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I dolci con il forno a microonde: introduzione

Il forno a microonde è diventato ormai un alleato di tutti. C’è chi lo usa solo per scongelare e riscaldare,

Come utilizzare il forno: posizionamento e cottura

Nelle vecchie cucine di un tempo venivano utilizzati due diversi modi di azionare e regolare la fiamma del forno. Una

Prepariamo il tiramisù con la frutta di stagione: le fragole

Piccolo dizionario della cucina

Ecco la seconda parte di questo piccolissimo dizionario culinario, che per qualcuno potrà essere solo una semplice ripetizione, mentre per

Prodotti Dharma, subito a casa tua !

Se non siete spassionati fan della serie Lost, probabilmente tutto questo non vi farà né caldo né freddo. Questi prodotti,

Gli strumenti del mestiere: cosa serve ad un provetto pasticciere?

Chi ha la passione per la cucina, soprattutto per i dolci, molto spesso cimentandosi nella preparazione di questo o quel

Un semplice dizionario alimentare

Mai dare per scontate le parole che utilizziamo, anche in cucina. Tutti i termini hanno dei loro significati specifici, che

Insalata dal sapore sfaccettato ed esotico

Buon Appetito Miss Geschick !

“Buongiorno tesoro, facciamo colazione a letto oggi? E’ domenica mattina, pensi che potremmo coccolarci un po’ rimanendo ancora a sonnecchiare

Cheesecake alle fragole: la mia versione di un classico americano

Baker Tweet – il pane è pronto

Che cosa è Baker Tweet ?? Già ioChatto ci aveva avvertito e segnalato questo poderoso congegno, ma noi di Ginger&Tomato

Nocciola (Corylus avellana)

Nocciola (Corylus avellana) Inglese: common hazel; Francese: noisetier; Spagnolo: avellano; Tedesco: gemeine hasel. Caratteristiche generali La nocciola, conosciuta anche come

Crumble di mele e mirtilli

Effettivamente il Crumble é un dolce autunnale, ma poiché si tratta di un dolce nato per non gettare via

Insalate di frutta

I dolci e la frutta, uniscono e dividono. C’è chi ama rinfrescarsi il palato dopo un pasto con la freschezza