Mousse al cioccolato bianco e peperoncino, per un San Valentino piccante
Come in molti sanno la cioccolata avrebbe un forte effetto afrodisiaco. Contiene infatti una sostanza chiamata teobromina che agirebbe sul sistema
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Arriva San Valentino. La prima immagine che viene in mente a molte di noi, ma forse più a molti di
Questa ricettina super facile ed estremamente veloce, l’abbiamo sperimentata qualche tempo fa per una cena tra amici e, la prima
Un primo piatto tante volte diventa un piatto unico. La maggior parte degli italiani, divisi tra quelli che pranzano fuori
Non amo moltissimo il pollo e il tacchino, non nel senso che non mi piacciono per niente, ma diciamo che
La volete una valida idea su cosa portare in tavola la sera della vigilia di Capodanno? Intendo un’idea per un
Per oggi ho pensato di proporvi una ricetta che prende spunto dalla cucina Messicana, una rielaborazione delle tortillas, una ricetta
L’idea base per la preparazione di queste uova (sode) al salmone non è di certo originale al 100%, ma è
Questa torta bicolore che vi propongo oggi prende anche il nome di torta marmorizzata, infatti a fine ricetta viene consigliato
Cari amici lettori, spero che non siate tra quelle persone che hanno pensato bene di iniziare a controllarsi con il
L’altra sera, ho fatto per cena del purè semplice, semplice, utilizzando il mio inseparabile aiutante in cucina, il Bimby; ho
Nell’immaginario collettivo il pandoro ed il panettone sono dolci. Non è forse vero che ce li immaginiamo o ricoperti
Cena con amici? Ma si, è da molto tempo che non raggruppo sotto lo stesso tetto l’allegra brigata di un
Ritorniamo a parlare dei Dimsum, i piccoli bocconcini di cibo che arrivano dritti dritti dalla Cina e si preparano a