Tortino di Verza e Porri
Questo delizioso tortino é preparato con verdure di stagione quali verze e porri ed insaporito con del gustosissimo emmentaler.
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Utilizziamo le verdure di stagione: involtini di Verza con Salsiccia
In questa stagione di freddo in cui normalmente i prezzi di frutta e verdura raggiungono livelli inimmaginabili bisogna adoperare al
La Pastella per la frutta e la Pastella per la carne
Eccoci ancora nel mondo delle pastelle, come dicevamo ne esistono di diverse, ognuna adatta a friggere un cibo differente.
Le Pastelle:la ricetta della pastella per i vegetali e per il pesce
Le pastelle, credevate che ce ne fosse una sola? niente affatto ce ne sono almeno quattro differenti: una per i
Organizzare un menu rapido: pere con caprini e lamponi, polenta al tartufo con funghi misti e tagliata di cinghiale con rucola.
TEMPO: 25 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Senape (Sinapsis o Brassica species)
Senape Inglese: mustard; Francese: moutarde; Spagnolo: mostaza; Tedesco: senf. Caratteristiche generali Con il termine senape si fa riferimento sia ad
La ricetta per la Spalla di Agnello Arrosto
La Spalla di Agnello é una delle cose che preferisco fare, é tenera, saporita ed anche piuttosto semplice, inoltre come
Verdure di stagione: involtini di radicchio nella sfoglia
Una delle verdure di stagione più prolifica e diffusa in inverno é il radicchio, ed in particolare in questa ricetta
Due ricette per le Patate: gratinate al formaggio ed arrostite al forno
Le patate sono deliziose, versatili, soddisfacenti e soprattutto piacciono a tutti. Considerando che poi é inverno sono un contorno che
Un’idea per la torta di compleanno: la Butter Cake
Spesso quando si avvicina un compleanno, soprattutto quello dei nostri bambini, non sappiamo mai quale torta preparare oppure far preparare
Cheesecake ai mirtilli
Alcune torte occupano un posto speciale nel nostro immaginario ed anche nei nostri cuori, alcuni dolci hanno un potere evocativo
Alimenti in scatola: cosa c’è veramente dentro?
Sappiamo tutti che i prodotti in scatola si conservano a lungo nel tempo. Tanto è vero che Bender, nel 1966,
Ricetta per la torta al cioccolato e nocciole
La ricetta di questa torta al Cioccolato e nocciole é quel che si definisce una ricetta originale nel senso che
Mirtillo (Vaccinum myrtillus)
Mirtillo (Vaccinum myrtillus) Inglese: bilberry; Francese: myrtille; Spagnolo: mirtilo; Tedesco: heidelbeeren. Caratteristiche generali Il mirtillo nero (vaccinum myrtillus) è un