Cucina | Pugliese
Frittata pugliese, la ricetta con ricotta e parmigiano
Frittata pugliese: un piatto unico, povero e rigorosamente preparato con ingredienti economici che avrete certamente a disposizione in casa. Il
Categoria: Ricette Piatti Unici
Ricette Contorni
Lenticchie speziate in umido
Avete delle lenticchie in casa? Sono legumi che fanno benissimo e non dovrebbero essere mangiate solo a Capodanno per tradizione,
Ricette Creative
Panino con salmone affumicato e maionese all’aneto
La ricetta del panino con salmone affumicato e maionese all’aneto proposta da Eataly è una versione gourmand del classico panino,
Cucina Nordafricana
Laadass di lenticchie, la zuppa di lenticchie marocchina
Zuppe, zuppe e ancora zuppe: dopo le feste di Natale arriva il momento delle zuppe detox, leggere e saporite. Legumi,
Ricette Piatti Unici
Polpettine semplici di lenticchie
In effetti andrebbero mangiate tutto l’anno, ma è anche vero che le lenticchie spopolano sulle nostre tavole soprattutto in occasione
Cucina Vegetariana
Sformato di lenticchie con salsa al prezzemolo
Chi ha detto che a Capodanno è obbligatorio mangiare carne? Se non volete mangiare il tradizionale cotechino, niente paura: potrete
Cibo & News
Cotechino in crosta, la tradizione di Capodanno
Viene associato soprattutto alle feste di Natale e di Capodanno perché simbolo di prosperità, ma il cotechino viene preparato tutto
Ricette Creative
Minestra con verdure e con fagioli
Ecco una minestra adatta per l’inverno a base di verdure e di legumi: la minestra con verdure e con fagioli
Cucina | Lombarda
Arrosto di vitello con ripieno invernale
Il Natale è appena trascorso, ma le feste rappresentano le occasioni per giuste per poter trascorrere tante giornate insieme all’insegna
Cucina per i Bambini
Paccheri ripieni al forno con le bietole
I paccheri ripieni al forno con le bietole sono una ricetta di Marco Bianchi il che significa che unisce alla
Cucina | Lombarda
Cassouela milanese, la ricetta tradizionale
Carote, maiale e verza sono i tre ingredienti fondamentali della casoeûla o cassouela milanese, il piatto meneghino per eccellenza: per
Cucina | Laziale
Maritozzo salato con ricotta e con affettato
Il Maritozzo day si è celebrato solo pochi giorni fa a Roma, lo scorso 2 dicembre in un evento realizzato
Ricette Antipasti
Panzerotti con ripieno di verdure e di formaggio
I panzerotti con ripieno di verdure e di formaggio sono un piatto tradizionale della cucina italiana e particolarmente sfizioso. In
Ricette Creative
Tofu e broccoli in salsa piccante
Oggi cuciniamo in modo leggero proponendo un piatto unico: tofu e broccoli in salsa piccante sono una ricetta sfiziosa, ma
