Panino con salmone affumicato e maionese all’aneto

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La ricetta del panino con salmone affumicato e maionese all’aneto proposta da Eataly è una versione gourmand del classico panino, saporito e veloce da preparare: perfetta anche per utilizzare il salmone magari avanzato in occasione delle feste di Natale e di fine anno.

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Il gusto affumicato del pesce si abbina perfettamente al sapore delle verdure alla griglia e il tocco in più è dato dalla presenza della maionese aromatizzata all’aneto. 

Potrete preparare la vostra maionese in casa e preparare il panino utilizzando del pane integrale, ma anche il pane ai cereali o lo stesso pane di enkir come suggerito dalla ricetta stessa. 

SALMONE FARCITO CON IL BRANZINO

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PIADINA CON SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO 

 

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