Fast Food & Picnic
Torretta di panzanella con semi di finocchio
Voglia di panzanella? La panzanella resta uno dei piatti tradizionali dell’estate: economica e veloce da preparare può essere realizzata con
Autore: Emma
A pranzo
Bvlgari Pic Nic, déjeuner sull’erba in estate con menù stellato
Ancora qualche settimana a disposizione per poter usufruire della possibilità di godere di un picnic extra lusso in quel di
Cucina Francese
Quiche con piselli, panna e pancetta
Con un rotolo di pasta brisée o della pasta sfoglia e poi altri ingredienti potrete preparare un piatto veramente sfizioso:
Ingredienti
Piatti poveri italiani, dove mangiarli secondo The Fork
Amanti della cucina povera? Se non sapere rinunciare alla bontà della cucina italiana, ma neppure alla golosità dei piatti poveri
Cucina | Siciliana
Casarecce con broccoli, acciughe e pinoli, la ricetta di Giorgio Locatelli
Voglia di un piatto tradizionale, ma rivisitato secondo i trucchi dello chef? La ricetta delle casarecce con broccoli, acciughe e
Fast Food & Picnic
Baci di dama salati, la ricetta di Simone Rugiati
Veloce e pratica: la ricetta dei baci di dama salati di Simone Rugiati rispecchia le caratteristiche della cucina del cuoco
Ricette Pesce
Polpo alla diavola
Generalmente si sente parlare soprattutto di pollo alla diavola, un secondo piatto tradizionale a base di carne e molto piccante,
Ricette Contorni
Torta salata con spinaci, salsiccia e mozzarella
Quando avete della pasta sfoglia o della pasta brisèe potrete preparare tantissime ricette diverse e tutte estremamente semplici. La pasta
Cucina Orientale
Marmellata iraniana di carote, la ricetta speziata
Se vi piacciono le carote non potrete certo lasciarvi scappare la possibilità di preparare la marmellata iraniana di carote: è
Cibo & News
Eataly Firenze, la Festa del gelato dal 26 agosto
Pensate che gli eventi estivi all’insegna della golosità siano terminati con la fine di agosto? Non è così perché se
Cibo & News
Frigorifero dopo le vacanze, occhio alla conservazione degli alimenti
Se siete appena tornati dalle vacanze e state per aprire il frigorifero è bene essere particolarmente accorti. Il rientro dalle
Cucina | Laziale
Mozzarella in carrozza, la ricetta di Gino Sorbillo
Mai rinunciare a un piatto della tradizionale italiana, magari provando qualche ricetta suggerita dagli esperti del settore. Ecco allora che
Cucina | Siciliana
Ricetta insalata trapanese, la versione di Massimo Bottura
Oggi, insalata trapanese, ma secondo la ricetta dello chef Massimo Bottura: la ricetta dell’insalata trapanese a base di riso
News Gastronomia
Bocconcini di rana pescatrice arrosto con senape
È un pesce pregiato dalle carni bianche e molto tenere: la rana pescatrice o coda di rospo è un pesce
