Autore: Fabiana

Ricette Contorni / di Fabiana -

Involtini ripieni di melanzane

Ma quanto sono buone le melanzane? Sono veramente squisite e decisamente versatili: oggi proponiamo la ricetta degli involtini di melanzane secondo Eataly.  Si tratta di una ricetta – piatto unico…

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Ricette Piatti Unici / di Fabiana -

Vellutata di asparagi 

Rappresentano un po’ la primavera e certamente possiamo gustare gli asparagi in tanti modi diversi: ottimi con la pasta o come contorno sono perfetti anche come ortaggio per la preparazione…

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Ricette Pesce / di Fabiana -

Branzino in crosta di mandorle

Mandorle: un po’ caloriche, veramente buonissime e ricche di proteine e di vitamine, soprattutto vitamine B ed E.  Prepariamo oggi il branzino in crosta di mandorle, un secondo piatto molto…

di Fabiana -