TEMPO: 1 ora e 10 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI...

TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO |...

TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO |...

TEMPO: 1 ora e 20 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO...

L’altro giorno ero alla ricerca di qualche piato da poter preparare per servirlo nel corso di una riunione tra amici, volevo fare qualcosa in anticipo, così da non avere il problema di dover lasciare gli amici per andare...

Un piatto fresco, ideale per la stagione calda? Il riso alle capesante con la rucola. Le capesante sono dei molluschi molto pregiati, paragonabili alle ostriche sia a livello di sapore che di costo! In molte zone del mondo, le capesante,...

Una simpatica idea per preparare un piatto unico freddo, da poter conservare per un paio di giorni in frigorifero e da poter comodamente portare per un picnic o come spuntino da mare. Si tratta di un'...

L’altro giorno, mentre ero a far la spesa per i mercati della mia città, sui banconi di una pescheria mi vedo lei, con la sua scorza dura rugosa che assomiglia all’armatura di un cavaliere medievale, dal colore...

Il risotto allo zafferano, o anche detto alla milanese è un primo piatto tipicamente invernale. Pensare di prepararlo con questo caldo è come suicidarsi. Ma, non è detto che se ci piace tanto lo zafferano bisogna necessariamente rinunciare a...

Insalate di riso e piatti affini sono i piatti più ricercati della stagione estiva, freschi leggeri e molto gustosi, e prepararli è veramente semplice! Ma per chi è stanco della tradizionale insalata di riso e...

Nelle giornate calde, un piatto di pasta può risultare un piatto un pò “difficile” da mangiare, caldo e fumante, fa chiudere lo stomaco al solo avvicinarsi. Certo, si può sempre preparare una pasta fredda, ma non è lo...

Un’idea stuzzicante per feste, antipasti e pasti finger food, un piatto che si prepara in poche mosse, da fare fritto, e che si mangiucchia spizzicandolo con le dita per accompagnare un cocktail. Siete stanchi di presentare ai vostri ospiti le...

L'insalata di riso è uno dei piatti forti dell'estate, condita come più ci piace resta una delle preparazioni più fresche e gustose. Per una volta immaginate però una variante, che comprenda legumi e cereali, mantenendo sempre quella squisita semplicità che...

Iniziano le giornate di sole, il teporino della primavera e i primi sintomi del caldo! La voglia di mangiare piatti caldi diminuisce, così come la voglia di passare molto tempo in cucina. Così siamo alla ricerca di ricette fresche e rapide da cucinare, che allo...