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  • 06
  • nov
  • 2011

La baguette, il classico pane francese nella versione Bimby

Di Anna, in Gallery, Ricette Bimby.

Che meraviglia è il profumo del pane appena sfornato! Ricordo ancora la mia vacanza a Parigi di qualche anno fa e le croccanti baguette che in genere mangiavo a pranzo, [...]

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  • 29
  • gen
  • 2011

Cena di San Valentino, le bruschette con avocado e gamberetti

E’ ricco di sostanze nutritive, di potassio, ma allo stesso tempo anche di calorie. Fatto sta che l’avocado è considerato da sempre un cibo afrodisiaco tanto che viene spesso utilizzato [...]

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  • 15
  • feb
  • 2008

Zuppa di cipolle alla francese (soupe a’ l’onion)

L’ultima volta che sono stata a contemplare Parigi, in novembre, ho avuto modo di cenare in piccoli ristoranti dove era possibile gustare la cucina francese. Con mia grande sorpresa, devo [...]

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  • 24
  • gen
  • 2008

La baguette: più che un pane, un simbolo!

La baguette, il caratteristico filone di pane francese, è larga circa 5 o 6 centimetri, alta 3 o 4 centimetri e lunga pressappoco 65 centimetri. Il peso di una baguette [...]

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