Ricette Piatti Unici

Pizza di polenta al forno con salsiccia

Di Anna | 30 gennaio 2016
Pizza di polenta al forno con salsiccia

Ad una pizza non si dice mai di no, e con la pizza di polenta al forno con salsiccia scoprirete un modo originale per gustare una pizza che pizza non è, ma che gli somiglia tantissimo. La ricetta della pizza di […]Continua a leggere

Crepes ai carciofi e scamorza

Di Anna | 15 gennaio 2016
Crepes ai carciofi e scamorza

Le crepes ai carciofi e scamorza sono un primo piatto gustosissimo, da preparare e godersi con calma come tutte le cose buone. La preparazione è abbastanza semplice e a noi piace suggerirvele come primo piatto al posto delle lasagne o […]Continua a leggere

Pasticcio di polenta al forno con zucchine

Di Anna | 10 dicembre 2015
Pasticcio di polenta al forno con zucchine

Gli ingredienti più semplici sono quelli con cui si possono fare le ricette più creative. E’ questo il caso del pasticcio di polenta al forno con zucchine, che è un piatto facilissimo perchè è realizzato a partire da ingredienti semplici […]Continua a leggere

Torta salata con cicoria catalogna e ricotta

Di Anna | 11 novembre 2015
Torta salata con cicoria catalogna e ricotta

La torta salata con cicoria catalogna e ricotta è una ricetta facilissima per un secondo piatto, o meglio ancora per un piatto unico, gustoso e completo. La cicoria catalogna con il suo gusto delicato e leggermente amaro è perfetta sia […]Continua a leggere

Pasticcio di funghi in crosta

Di Ishtar | 6 novembre 2015
Pasticcio di funghi in crosta

Il pasticcio di funghi in crosta è il classico piatto da pranzo della domenica. Ricco, appagante, sicuramente non leggero ma perfetto per alzarsi da tavola veramente soddisfatti. Un ripieno di funghi, salsicce, uova e tanto altro racchiuso tra due strati […]Continua a leggere

Polenta con salsiccia e castagne

Di Anna | 2 novembre 2015
Polenta con salsiccia e castagne

Gli ingredienti autunnali meritano di essere impiegati in questa ricetta della polenta con salsiccia e castagne. Il periodo dell’autunno è quello adatto per reperire facilmente le castagne ia al suprmercato che durante una passeggiata nei boschi, e la bontà della […]Continua a leggere

Fusilli con crema di lenticchie di Alessandro Borghese

Di Ishtar | 29 ottobre 2015
Fusilli con crema di lenticchie di Alessandro Borghese

I fusilli con crema di lenticchie di Alessandro Borghese sono molto più di un semplice primo piatto. Si tratta infatti di fusilli conditi si, con una crema di lenticchie, ma impreziositi da polpettine di ricotta, mollica di pane tostata e […]Continua a leggere

Vellutata di ceci con moscardini

Di Ishtar | 12 settembre 2015
Vellutata di ceci con moscardini

La vellutata di ceci con moscardini rappresenta un gustoso ed appagante piatto unico, da servire in qualsiasi stagione, i cui protagonisti assoluti sono i ceci, tra i più apprezzati legumi, ed i moscardini, ovvero i piccoli e teneri polpi che […]Continua a leggere

Cous cous ai peperoni e fichi freschi

Di Anna | 30 giugno 2015
Cous cous ai peperoni e fichi freschi

E’ sempre un piacere mangiare piatti freschi quando fuori fa caldo e il cous cous ai peperoni e fichi è la ricetta ideale per le afose giornate estive ma anche per qualunque altra occasione in cui abbiate voglia di mangiare […]Continua a leggere

Riso basmati con pollo speziato

Di Ishtar | 12 giugno 2015
Riso basmati con pollo speziato

Piatto unico dal gusto vagamente etnico, il riso basmati con pollo speziato rappresenta una preparazione semplice ma veramente sfiziosa, profumata, ricca di gusto e cremosa. Adatto agli amanti dei sapori nuovi il riso basmati con pollo speziato è molto semplice […]Continua a leggere

Cous cous con polpettine di carne al pomodoro

Di Anna | 26 febbraio 2015
Cous cous con polpettine di carne al pomodoro

Amo i piatti unici come il cous cous con polpettine di carne al pomodoro. Mi piacciono per tanti motivi: Sono pratici, abbastanza scenografici, e fanno risparmiare anche tanto tempo e denaro perchè si tratta di piatti molto economici che con […]Continua a leggere

Polenta pasticciata con cotechino e lenticchie

Di Ishtar | 6 gennaio 2015
Polenta pasticciata con cotechino e lenticchie

Tra i punti fermi del post feste natalizie c’è il fatto che tra gli avanzi fissi ci siano cotechino e lenticchie. Il primo non piace a tutti, le seconde spesso vengono strascurate in vista di portate ben più allettanti. Cosa […]Continua a leggere

Tortino di orzo e verdure, ricetta vegan

Di Anna | 9 dicembre 2014
Tortino di orzo e verdure, ricetta vegan

Ho appena preparato un coloratissimo tortino di orzo e verdure. Si tratta di una ricetta vegan semplicissima, che ho scoperto da poco e che adesso cucino spesso perchè ho finalmente trovato un modo gustoso di mangiare l’orzo, che non sia […]Continua a leggere

Torta di riso salata con verdure, ricetta senza sfoglia

Di Anna | 7 ottobre 2014
Torta di riso salata con verdure, ricetta senza sfoglia

Una torta di riso salata con verdure è la ricetta perfetta quando le giornate sono impegnative ed è necessario prepararsi in anticipo con ricette facili, che in un attimo si riscaldano e sono pronte in tavola. Se anche voi correte […]Continua a leggere

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