Cucina Francese / di - 11 Maggio 2018 10:00
È perfetta in occasione dell’arrivo dell’estate la tarte tatin, la classica torta francese rovesciata che viene proposta in versione salata. La tarte tatin con i pomodori e la scamorza è…
A pranzo / di - 17 Maggio 2017 10:00
Facile e velocissima da preparare: la tarte tatin con i pomodori è una pietanza che può essere preparata in pochissimo tempo. Si tratta di una torta rovesciata (di provenienza francese),…
Cucina Vegetariana / di - 28 Marzo 2017 12:00
Facilissima da preparare, la tarte tatin con i finocchi è un piatto veloce e facile da preparare perfetto da servire come antipasto, come primo o come piatto unico per la…
Ricette Creative / di - 4 Febbraio 2017 15:00
Quando pensiamo alla tarte tatin generalmente viene immediatamente in mente una ricetta dolce, la famosa torta rovesciata nata per un pasticcio in cucina. La tarte tatin è diventata invece un…
Ricette Antipasti / di - 8 Maggio 2016 10:30
La torta tatin salata di pere è una rivisitazione del classico ed inimitabile dolce di origine francese. Adatta ad essere servita come antipasto, risulta sfiziosa ed alquanto ricercata così da…
Ricette Piatti Unici / di - 7 Novembre 2013 12:51
La tarte tatin salata alle nocciole è la rivisitazione in chiave mediterranea di un dolce tipico della cucina francese. La tradizione racconta che la classica tarte tatin sia nata all’inizio…
Cucina per i Bambini / di - 15 Ottobre 2010 11:00
Eccola. La Tarte Tatin. Sono un’appassionata delle torte di mele e delle crostate di mele, dell’American Pie direbbero gli statunitensi e una nonna papera del Tennessee ne preparerebbe una e…
A cena / di - 14 Luglio 2010 10:00
Spesso la Tarte Tatin si prepara in autunno utilizzando le pere appena mature. Ma vi assicuro che di recente l’ho anche gustata di albicocche é davvero eccellente. Le albicocche infatti…
A cena / di - 15 Maggio 2008 13:03
Immaginate il Nord della Francia, la Normandia, lungo le coste bagnate da un mare che anche quando è calmo mantiene un colore minaccioso, lunghe spiagge di sabbia che sembrano mangiare…
