Melanzane imbottite con prosciutto e scamorza
Grandi e molto appetitose, le melanzane sono un tipo di verdura che si adatta benissimo per essere farcita. E fra le
Risultati della ricerca per: verdure
Bocconcini di pollo con birra Guinness
Come rendere speciale un semplice spezzatino? La soluzione arriva dalla presenza di un ingrediente davvero particolare, la mitica birra irlandese per i
Funghi ripieni con salsiccia, patate e mozzarella
I funghi ripieni con salsiccia, patate e mozzarella sono una ricetta facile facile da preparare. È un modo ancor più
Tarte tatin con le zucchine
Quando pensiamo alla tarte tatin generalmente viene immediatamente in mente una ricetta dolce, la famosa torta rovesciata nata per un
Sformato di patate, verza e formaggio filante
Siete alla ricerca di un secondo piatto veloce da preparare, ma molto sfizioso? Lo sformato di patate, verza e formaggio
Zuppa di prosciutto toscano
Ammettiamolo: quando parliamo di zuppa, pensiamo immediatamente alla zuppa di pasta, di verdure o di legumi. Oggi però proponiamo la
Flan di cardi conditi con salsa d’acciughe
Come utilizzare i cardi in cucina? Vi consigliamo il flan di cardi con salsa d’acciughe, un secondo piatto – contorno
Friggione bolognese con cipolle
Avete mai sentito parlare del friggione bolognese con cipolle? Si tratta di un contorno tipico contadino, un piatto tradizionale della
Pasta fresca all’uovo, gli umbricelli
Non sono esattamente come le fettuccine o i fini fini: gli umbricelli rappresentano un tipo di pasta fresca preparata con
Aglio nero in cucina, come usarlo?
Aglio nero: ne avete mai sentito parlare? Si tratta della variante esotica del classico aglio bianco e che deve il
Minestra maritata della Puglia
Vi piacciono le ministre? Allora conoscere senza dubbio la minestra maritata, un primo piatto tipico della regione Puglia che viene
Patate duchessa con arancia e carote
Come preparare un contorno creativo con le patate, alimento amatissimo da tutti? Oggi proponiamo le patate duchessa con arancia e
Roselline di patate
Le patate piacciono davvero a tutti, grandi e piccini, ma per ovviare alle classiche patate al forno e alla patatine
Pasticcio di maccheroni e carciofi
È un piatto piatto tipico della cucina italiana che rivisita il connubio di due ingredienti molto amati, i maccheroni e