Polpo al microonde con pomodorini e zucchine
Se avete poco tempo a disposizione, ma volete preparare il polpo, non disperate. Vi suggeriamo la ricetta del polpo al
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Fusilli con broccoli e mozzarella
Come ravvivare la pasta con le verdure? Oggi proponiamo la ricetta dei fusilli con i broccoli e la mozzarella. Un primo
Rosti con patate e radicchio
Alla ricerca di un secondo veloce da preparare? Vi proponiamo la ricetta del rosti di patate e radicchio. Versione rivisitata
Friggione con cipolle all’emiliana
Non confondiamo il friggione alla bolognese con il friggione con cipolle all’emiliana. Il primo è un piatto preparato a base
Polpette vegane con soia e zucca
Chi ha detto che ama l’alimentazione vegana debba essere sciapa e piatta? Le polpette di soia e zucca dimostrano esattamente
Melanzane imbottite con prosciutto e scamorza
Grandi e molto appetitose, le melanzane sono un tipo di verdura che si adatta benissimo per essere farcita. E fra le
Bocconcini di pollo con birra Guinness
Come rendere speciale un semplice spezzatino? La soluzione arriva dalla presenza di un ingrediente davvero particolare, la mitica birra irlandese per i
Funghi ripieni con salsiccia, patate e mozzarella
I funghi ripieni con salsiccia, patate e mozzarella sono una ricetta facile facile da preparare. È un modo ancor più
Tarte tatin con le zucchine
Quando pensiamo alla tarte tatin generalmente viene immediatamente in mente una ricetta dolce, la famosa torta rovesciata nata per un
Sformato di patate, verza e formaggio filante
Siete alla ricerca di un secondo piatto veloce da preparare, ma molto sfizioso? Lo sformato di patate, verza e formaggio
Zuppa di prosciutto toscano
Ammettiamolo: quando parliamo di zuppa, pensiamo immediatamente alla zuppa di pasta, di verdure o di legumi. Oggi però proponiamo la
Flan di cardi conditi con salsa d’acciughe
Come utilizzare i cardi in cucina? Vi consigliamo il flan di cardi con salsa d’acciughe, un secondo piatto – contorno
Friggione bolognese con cipolle
Avete mai sentito parlare del friggione bolognese con cipolle? Si tratta di un contorno tipico contadino, un piatto tradizionale della
Pasta fresca all’uovo, gli umbricelli
Non sono esattamente come le fettuccine o i fini fini: gli umbricelli rappresentano un tipo di pasta fresca preparata con