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La Frittata al Forno con Ceci e rosmarino un secondo piatto vegetariano

Credo proprio che le uova siano il mio alimento preferito. Mi piacciono sia assolute, sia montate nei dolci, sia nei

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Creative, Ricette Uova, Ricette Verdure
risotto radicchio

Una ricetta natalizia light: il risotto al radicchio trevigiano.

Il risotto al radicchio rosso è un primo piatto saporito e gustoso, l’ideale per chi sta facendo i conti con

Categorie Cucina | Veneta, Festività, Ricette Riso, Risotti

Un primo per natale, i tortellini al forno

Rieccoci con un altro piatto in linea con la tradizione natalizia, i tortellini al forno. I tortellini al forno costituiscono

Categorie Festività, Ricette Pasta

La torta al limone verde

Questa torta al limone può essere davvero molto particolare, visto che la sua preparazione di base è molto semplice, basta

Categorie Ricette Creative, Ricette Dolci

Gli Spiedini di Pollo all’orientale un secondo di carne delizioso

Gli spiedini di pollo rientrano in quei secondi davvero sempre graditi a tutti anche perché sono molto semplici da mangiare

Categorie Cucina Orientale, Ricette Carne Bianca, Ricette Creative

Primi piatti “fumanti”: la Vellutata di zucca

Restiamo sempre in tema di piatti fumanti ed avvolgenti, che ristorano stomaco e corpo con il loro teporino e con

Categorie Cucina per i Bambini, Cucina senza Glutine, Cucina Vegetariana, Ricette Verdure, Ricette Zuppe, Creme

Strangolapreti alla trentina. La cucina degli avanzi perfetta per il Natale.

Lunedì 13. Il Natale è sempre più vicino e noi continuiamo a esplorare il variegato mondo della gastronomia regionale del

Categorie Cucina Vegetariana, Festività, Ricette Piatti Unici
pollo arancia,

La salsa all’arancia e Grand Marnier per accompagnare gli arrosti di natale

Oggi vorrei proporvi una salsa da preparare nel periodo di natale che secondo me vi tornerà utile: la salsa all’arancia e

Categorie Festività, Ricette Condimenti

Un cheesecake per le feste

Ecco una simpatica idea per le feste, che in realtà potrete adattare anche in molte altre occasioni, disponendo di formine

Categorie Ricette Creative, Ricette Dolci

La Tartiflette un secondo piatto e un comfort food buonissimo!

Se state cercando un secondo piatto gustoso, sostanzioso e che mette tutti d’accordo allora la Tartiflette é quello che fa

Categorie Cucina Francese, Ricette Piatti Unici, Ricette Verdure

Le ferratelle abruzzesi.Un dolce croccante per il Natale 2010.

  Ancora una volta parliamo di biscotti e simili. In realtà quella di oggi non è la ricetta di un

Categorie Cucina | Abruzzese, Festività, Ricette Dolci

Un primo per la vigilia di Natale, i ravioli di branzino

E continuando a proporvi idee e ricette per i giorni di festa, oggi ci buttiamo sul pesce, in particolare su

Categorie Festività, Ricette Pasta, Ricette Pesce

Tegole valdostane e Caffè mandolà. Un dolce perfetto per concludere il pranzo di Natale.

I biscotti si sa, sono i protagonisti del Natale. In tutte le regioni italiane c’è una ricetta speciale, di  biscotti

Categorie Festività, Ricette Dolci

Secondi di natale, bocconcini di maiale al pepe verde

Se siete alla ricerca di un secondo di carne da inserire nel menù natalizio, vi consiglio i bocconcini di maiale al

Categorie Festività, Ricette Carne Bianca
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