Zuppa di quinoa con verdure e patate
È leggera, gustosa, sazia subito e presenta poche calorie nonostante sia un alimento completo: la quinoa sta arrivando lentamente anche
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Gulash ungherese, la ricetta tradizionale
Se non temete le alte temperature e vi piace la cucina estera allora potrete dedicarsi tranquillamente alla preparazione del gulasch.
Piadina con salmone affumicato e formaggio fresco
Quando non avete molta voglia di cucinare o quando siete in procinto di preparare qualcosa per un picnic fuori porta
Spezzatino estivo di pesce, la ricetta con rana pescatrice e merluzzo
Oggi spezzatino, ma non di carne: prepariamo lo spezzatino estivo di pesce è veramente facile da preparare, la cottura è
Bucatini con crema di zucchine e cozze
La pasta con le zucchine è sempre una buona idea soprattutto in estate, ma la ricetta di oggi è particolarmente
Coppette golose con yogurt e frutta di stagione
Fresche e leggere da preparare, le coppette allo yogurt con la frutta di stagione sono l’ideale per una merenda sana
Vellutata con piselli, menta e porro
Ricchi di fosforo e poco calorici, I piselli sono utili soprattutto contro la stitichezza e sono indicati nelle diete ipocaloriche:
Kebab vegetariano, la ricetta per tutti
Se vi piace la cucina etnica e amate il kebab, ecco una ricetta tutta da provate. Si tratta del kebab
Pane con farina di farro, la ricetta casalinga
Tutta la bontà e il sapore inebriante del pane fatto in casa: preparare il pane in casa è veramente invitante
Festa Artusiana a Forlimpopoli, 9 giorni dedicati a Pellegrino Artusi
Nove giorni dedicati al padre della cucina Pellegrino Artusi: dal 23 giugno al 1 luglio torna la Festa Artusiana: anche
Carbonara di mare, la ricetta semplice
Carbonara? Sì, ma stavolta di mare: la carbonara di mare rappresenta l’alternativa di pesce alla tradizionale carbonara che si prepara
Insalata fruttata di riso e cavolo
L’insalata fruttata di riso e cavolo è la ricetta adatta per l’estate: quando le temperature si alzano, è bene dedicarsi
Cassata di cranberry, mirtilli e vaniglia
Oggi prepariamo la versione alternativa della cassata siciliana: la ricetta della cassata cranberry, mirtilli e vaniglia è abbastanza semplice da preparare, ma
Medaglioni di parmigiana di Massimo Malantrucco
La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più amati in assoluto dagli italiani e con la bella stagione diventa