Cassata di cranberry, mirtilli e vaniglia

di Emma 0

Oggi prepariamo la versione alternativa della cassata siciliana: la ricetta della cassata cranberry, mirtilli e vaniglia è abbastanza semplice da preparare, ma è necessario dedicarsi alla realizzazione del dolce il giorno precedente.

cassata, Salsa mirtilli rossi tacchino Giorno Ringraziamento

In pratica si tratta di una specie di gelato che deve essere conservato in frigorifero per almeno una notte. 

È anche molto piacevole esteticamente a vedersi perché propone l’alternanza di tre diversi colori grazie alla panna, alla purea di cranberry e ai mirtilli. Ottimo se accompagnato anche con della panna montata è un dolce perfetto anche per le occasioni importanti.

SEMIFREDDO DI CASSATA

CASSATA SICILIANA ORIGINALE

CRANBERRY DUFF ROVESCIATA

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