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Cordon blue di tofu con il pesto

La variante vegetariana del cordon blue? Ecco il cordon blue di tofu con il pesto, ricetta proposta dallo chef Antonio

L’astice alla catalana è una ricetta spagnola e tradizionale della Catalogna ed è un piatto raffinato e costoso che può

Voglia di qualcosa di veramente sfizioso? La risposta sta nel burro aromatizzato, un ingrediente molto prezioso che in questa occasione

In occasione della Giornata Mondiale dell’Hamburger, prepariamo un hamburger, ma non come tutti gli altri: la ricetta dell’hamburger secondo lo

Voglia di un dolce francese? Spazio allora alla tarte tatin, la classica torta rovesciata a base di frutta che oggi

Carbonara? Assolutamente sì, ma declinata in versione vegana: la ricetta della carbonara vegana di Alessandro Borghese è estremamente semplice da

Voglia di un secondo piatto completo e sano? Il polpettone di spinaci e di mozzarella è quello che fa per

Si chiamano onigiri e sono le tradizionali polpette di riso giapponese: la caratteristica è data dalla presenza delle alghe nori

La giornata di oggi invita alla preparazione di piatti ancora invernali e allora ecco che la zuppa con ceci e

Arriva in occasione della Settimana veg, lanciata dalla ong Essere animali, la ricetta dei carciofi ripieni di profumi selvatici. La

È buono, sfizioso e molto semplice da preparare per cena: lo strudel rustico con zucchine e pancetta al pepe è

È una ricetta tradizionale del Mar Mediterraneo e in particolare della cucina messinese: parliamo del pesce spada alla siciliana noto

In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare

Una settimana all’insegna dell’alimentazione vegetale: è quanto propone la ong animalista Essere Animali che ha lanciato dal 20 al 26