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Tarte tatin di pere, la versione di Alessandro Borghese

Voglia di un dolce francese? Spazio allora alla tarte tatin, la classica torta rovesciata a base di frutta che oggi

Carbonara? Assolutamente sì, ma declinata in versione vegana: la ricetta della carbonara vegana di Alessandro Borghese è estremamente semplice da

Voglia di un secondo piatto completo e sano? Il polpettone di spinaci e di mozzarella è quello che fa per

Si chiamano onigiri e sono le tradizionali polpette di riso giapponese: la caratteristica è data dalla presenza delle alghe nori

La giornata di oggi invita alla preparazione di piatti ancora invernali e allora ecco che la zuppa con ceci e

Arriva in occasione della Settimana veg, lanciata dalla ong Essere animali, la ricetta dei carciofi ripieni di profumi selvatici. La

È buono, sfizioso e molto semplice da preparare per cena: lo strudel rustico con zucchine e pancetta al pepe è

È una ricetta tradizionale del Mar Mediterraneo e in particolare della cucina messinese: parliamo del pesce spada alla siciliana noto

In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare

Una settimana all’insegna dell’alimentazione vegetale: è quanto propone la ong animalista Essere Animali che ha lanciato dal 20 al 26

Profumata e leggera, la ricetta del risotto al limone è facile da preparare: ma in questo caso di tratta di

Nonostante sia primavera sembra che il momento sia ancora quello giusto per la preparazione di piatti caldi ed elaborati: ecco

Veloce, pratico ed economico, perfetto da mettere in tavola per la cucina di tutti i giorni: gli involtini di platessa

Pronti per il cous cous d’autore? La ricetta del cous cous di pesce secondo Filippo La Mantia è la versione