Crocchette di riso con pesto e prosciutto
Leggero e nutriente, il riso è un ingrediente estremamente versatile e indicato per ogni tipo di portata, ottimi per i
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Insalata di riso ai frutti di mare
Come rinnovare la tradizionale insalata di riso dell’estate? La soluzione consiste nella preparazione dell’insalata di riso ai frutti di mare:
Parmigiana di Melanzane, la ricetta di Antonino Cannavacciuolo
Dite parmigiana di melanzane e pensate immediatamente a un tipo di piatto adatto veramente a tutte le stagioni: è verace
Eataly Trieste, tornano le cucine del Mediterraneo
Con le alte temperature e il caldo arriva subito la voglia di mare e di Sud con il suo mare
Peperoni in agrodolce, contorno estivo
Come rinnovare i tradizionali peperoni? I peperoni in agrodolce sono la ricetta giusta per un contorno esito e saporito che
Insalata estiva di gnocchi
Saranno anche buonissimi gratinati, ripassati al forno o magari in padella con qualche prelibato condimento: gli gnocchi però sono squisiti
Torta salata con salmone e zucchine
Ecco una ricetta unica, un piatto completo a base di pesce e di verdure: la torta salata con salmone e
Farinata con gli spinaci, la ricetta vegana
Arriva direttamente da Betti Taglietti di Io scelgo Veg, la ricetta della farinata con gli spinaci, ma rigorosamente in versione
The Fork, la classifica delle mete gastronomiche dell’estate 2019 – parte prima
Siete alla ricerca delle mete gastronomiche più trendy dell’estate 2019? La classifica della top ten arriva direttamente da The Fork,
Spaghetti alla San Giovanni
Festeggiamo San Giovanni con una ricetta tradizionale pugliese, gli spaghetti alla San Giovanni, piatto tradizionale della cucina popolare pugliese. È
Asparagi alla milanese, la ricetta semplice
Molto spesso la semplicità è la scelta migliore quando si ci accinge alla preparazione del pranzo o magari di una
Falafel vegani con patate dolci, la ricetta di Samurai
Oggi prepariamo la ricetta dei Falafel vegani con le patate dolci, una ricetta proposta da Samurai, semplice e veloce da
Baccalà alla pugliese
Oggi, baccalà alla pugliese, un piatto leggero e completo, una ricetta sofisticata anche se volentieri si crede che il baccalà
Frittata con melanzane, patate, capperi e origano, la ricetta di Filippo La Mantia
Arriva direttamente da Filippo La Mantia, lo chef siciliano, la ricetta della frittata di melanzane, patate, capperi e origano: è