Torta salata con salmone e zucchine

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Ecco una ricetta unica, un piatto completo a base di pesce e di verdure: la torta salata con salmone e con zucchine è una torta cremosa che viene arricchita dalla presenza del salmone, del merluzzo e delle zucchine. 

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Un piatto unico particolarmente adatto all’estate e alle alte temperature che si caratterizza per il sapore semplice e leggero. La spuma di salmone e merluzzo contrasta con il sapore e la consistenza croccante delle zucchine per un piatto tutto da provare. 

Si tratta di un piatto che viene realizzato con la cottura al forno e che potrete anche arricchire con la presenza di una speciale emulsione alle arance come proposto dalla ricetta di Alice. 

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