Scaloppine sfiziose con pomodori secchi e mozzarella filante
Ecco una variante particolarmente sfiziosa delle tradizionali scaloppine: le scaloppine con pomodori secchi e mozzarella rappresentano un secondo piatto facilissimo
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Torta salata con salmone e zucchine
Ecco una ricetta unica, un piatto completo a base di pesce e di verdure: la torta salata con salmone e
Cheesecake di zucchine
Voglia di un piatto freddo da portare fuori per una gita in occasione del primo maggio? La ricetta della cheesecake
Asparagi impanati al forno
Pronti per una scampagnata all’aperto in occasione del 25 aprile? Se avete intenzione di celebrare la festa della Liberazione con
Zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana
Si chiamano zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana e in effetti il nome rappresenta una piccola garanzia sulla provenienza
Spaghettoni con crema di porcini e di cacao
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Pancakes di carote, la ricetta salata
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Pesto di pomodori secchi, la ricetta fatta in casa
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Pasta e zucchine risottata, la ricetta campana
La pasta risottata è una delle “tendenze” gastronomiche che cominciano a prendere piede nella cucina italiana, ma in effetti la
Tortino vegetariano di asparagi e piselli
Ecco un tortino tutto vegetariano a base di asparagi e di piselli che si abbinano perfettamente: il tortino di asparagi
Notte di San Lorenzo, i piatti afrodisiaci con le verdure
Tutto pronto per la notte di San Lorenzo che promette la consueta pioggia di stelle cadenti: un appuntamento astronomico che
Pizza finta di zucchine e mozzarella
Quando non avete voglia di preparare una pizza lievitata, ma volete gustare qualcosa di sfizioso, l’ideale è di preparare una
Tonnarelli con cacio, pepe e crema di zucchine
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Saltimbocca con le verdure
Saltimbocca, sì, ma in versione decisamente vegetariana con le verdure: i saltimbocca vegetariani sono preparati con le verdure di stagione,