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Penne ai fiori di zucca e calamaretti, un primo dal gusto delicato

Che bellezza, finalmente è arrivato il periodo dei fiori di zucca, o meglio di zucchina! Delicati e saporiti, questi squisiti

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Pasta, Ricette Pesce

Insalata o Contorno … ma che comunque sia “alla paesana”

Anche se il nome che hanno dato a questo piatto fa pensare ad un contorno, per me assomiglia di più

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Vegetariana, Ricette Contorni, Ricette Creative, Ricette Insalate, Ricette Piatti Unici

Polpettone alla rucola……..buono, fresco e a lunga consevazione

Per troppo tempo si è attribuito al termine polpettone un senso dispregiativo, come di un qualcosa di indigeribile e che

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Laziale, Cucina per i Bambini, Ricette Carne Rossa, Ricette Piatti Unici

Il nocino: un liquore avvolto dal mistero

  Il nocino. Quando si dice il bello del liquore fatto in casa! Oggi è proprio il caso di dirlo

Categorie After Hour, Bevande Alcoliche, Festività

Un bicchiere di vino, il fresco della sera e … la Focaccia con le olive

Una ricette poco complessa è molto allettante per passare una serata comodamente seduti in terrazza o, per chi ha più

Categorie A cena, A pranzo, Aperitivi & Bevande, Ricette Antipasti, Ricette Piatti Unici

Ditelo con… i Fiori di zucca ripieni alla ligure

Fiori di zucca. Tra i fiori che si usano più comunemente in cucina vi sono certamente i fiori di zucca. I

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Ligure, Cucina Vegetariana, Ricette Contorni

Una ricetta per il BBQ: Spiedini di manzo alla Spagnola

Voglia di stare all’aria aperta e di trascorrere delle belle giornate sotto il sole, in campagna o al mare. Eh

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Spagnola, Ricette Carne Rossa, Ricette Condimenti

Fagottini ai gamberi, rustici al sapore di mare

Poche righe per introdurre la ricetta di oggi, un piatto o meglio una porzione da rosticceria, per usare i gamberoni

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Antipasti, Ricette Creative, Ricette Pesce

Un’idea per un secondo estivo: il Pollo al limone

Una simpatica idea per una marinatura nuova che ho trovato in un libro di ricette indonesiane, fresca e molto saporita

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Indonesiana, Ricette Carne Bianca, Ricette Condimenti, Ricette Creative

La nuova Red Bull simply cola. Bidone o vera novità tutta naturale?

Sarà presentata oggi a Roma in un party appositamente creato per il lancio del prodotto, l’ultimo nato in casa Red

Categorie Aperitivi & Bevande, Cibo & Società, Cucina & Shopping, Fast Food & Picnic, Fiere & Eventi

Spiedini di zucchina e salmone, stuzzicanti e leggeri per una cena in allegria

Sarò un fissato, ma gli stuzzichini da poter mangiucchiare pian pianino discutendo con gli amici e sorseggiando un buon bicchiere

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Antipasti, Ricette Contorni, Ricette Creative, Ricette Pesce

Torta di spinaci e crescenza, una torta salata dalle mille virtù

Per le cenette romantiche o per le feste in terrazza vi suggerisco di provare la ricetta di oggi, una rapidissima

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Piatti Unici

Quiche lorraine: una torta salata che viene dalla Francia

La quiche lorraine è una torta salata di origine francese, morbida e dal sapore delicato; per assaporare la vera quiche

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Francese, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici

Sarde a Beccafico, simbolo Siciliano

Oggi sono ben lieto di descrivervi la preparazione di uno dei piatti più tipici della Sicilia ed in particolare della

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