Crocchette di lenticchie e fontina
Ottima alternativa per mangiare le lenticchie in modo un po’ diverso rispetto al solito, le crocchette di lenticchie e fontina
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Pasta saporita di Marco Bianchi
Il nome della ricetta, pasta saporita, lascia intendere che si tratti di un primo piatto leggero appetitoso e ricco di
Farinella con le cime di rapa, la ricetta di Putignano
Al nome Farinella si pensa immediatamente alla tradizionale maschera di Carnevale di Putignano, ma in realtà la farinella è anche
Cotolette di melanzane con la mozzarella
Ma quando sono buone le melanzane? Sono perfette per la parmigiana, alla griglia, ma sono altrettanto versatili e perfette per
Marmellata di peperoncini piccanti
La cena di San Valentino è passata fra pietanze e prelibate e piatti ricercati, ma è sempre buona l’occasione di
Eataly, La festa della patata a Roma
Una quattro giorni interamente dedicata alla bontà e alla varietà delle patate: l’appuntamento con La festa della patata è fissata
Sfincione Palermitano, la pizza siciliana
Si chiama Sfincione Palermitano ed è una sorta di pizza, ma veramente ricca, un piatto tradizionale della cucina siciliana e
Focaccia integrale di Marco Bianchi
Oggi prepariamo la focaccia integrale di Marco Bianchi, una ricetta leggera e sana come sempre accade per le ricette di
Crema di carote, curry e parmigiano
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Zuppa invernale di montagna
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Pizza romana con salsiccia e funghi, la ricetta di Gabriele Bonci
È veramente ricca, ma molto ricca la ricetta della pizza romana con salsiccia di mora romagnola e funghi cardoncelli proposta
Coldiretti, come gestire la spesa dell’inverno
Freddo e maltempo possono compromettere la qualità della spesa quotidiana: con il freddo e il gelo arrivano i danni per
Prodotti italiani, la top ten dei più amati in tutto il mondo
Il 2018 è stato un anno di record di consumi di cibo e vino made in Italy che ha segnato
Crostino con polenta, speck e asiago
Con l’arrivo del freddo torna il desiderio di mangiare della buonissima polenta preparare in casa: economica e invitante, la polenta