Peperoni in agrodolce, contorno estivo
Come rinnovare i tradizionali peperoni? I peperoni in agrodolce sono la ricetta giusta per un contorno esito e saporito che
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Baccalà alla pugliese
Oggi, baccalà alla pugliese, un piatto leggero e completo, una ricetta sofisticata anche se volentieri si crede che il baccalà
Eataly, il Fish&Wine Festival 2019
Una quattro giorni interamente dedicata ai migliori abbinamenti di pesce a bollicine: torna il Fish&Wine Festival 2019 presso Eataly Roma.
Tapasday, la giornata dedicata alle tapas
Tutti pazzi per le tapas, uno dei piatti spagnoli più amati a livello internazionale: quest’anno l’International Tapas Day cade il
Peperoni ripieni con il tonno
Ecco una ricetta piemontese ricca di gusto: i peperoni ripieni con il tonno rappresentano il binomio perfetto per l’estate. Si
Strichetti bolognesi, la ricetta di Alessandra Spisni
Si chiamano strichetti bolognesi e in sostanza rappresentano gli antenati delle farfalle. Piatto tradizionale dell’Emilia e di Bologna in particolare,
Festa della Repubblica, la cheesecake tricolore salata
Verde, bianco e rosso: ecco i colori della bandiera italiana che riproponiamo nella ricetta di oggi in occasione della Festa
Cupcakes con formaggio e scamorza
Se pensiamo ai cupcakes pensiamo immediatamente ai classici dolcetti americani, ma la versione do oggi è salata: i cupcakes con
Burro aromatizzato, tre proposte
Voglia di qualcosa di veramente sfizioso? La risposta sta nel burro aromatizzato, un ingrediente molto prezioso che in questa occasione
Pesce spada alla siciliana
È una ricetta tradizionale del Mar Mediterraneo e in particolare della cucina messinese: parliamo del pesce spada alla siciliana noto
Melanzane speziate con aceto balsamico
In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare
Panini all’avena irlandesi, la ricetta di Nigella
Arriva direttamente da Nigella Lawson la ricetta dei panini all’avena irlandesi: si tratta dei tradizionali paninetti irlandesi che potrete preparare
Festa della mamma, cheesecake leggero al salmone
Semplice da preparare e molto gustosa, la cheesecake leggera al salmone è un antipasto perfetto da servire anche in occasione
Spaghetti alla marinara, la ricetta semplice
Ecco un piatto semplice da preparare, ma estremamente gustoso: gli spaghetti alla marinara sono un vero e proprio classico della