Se pensiamo ai cupcakes pensiamo immediatamente ai classici dolcetti americani, ma la versione do oggi è salata: i cupcakes con formaggio e scamorza sono estremamente facili da preparare e sono perfetti come variante salata per tante occasioni diverse.
Ottimi come antipasto o come sfizio goloso per un aperitivo i cupcakes con formaggio e con scamorza possono essere arricchiti anche da qualche altro ingrediente.
Perfetti ad esempio i pezzetti di pomodori secchi oppure le olive, ma anche il prosciutto. Perfetti anche per un picnic, si conservano perfettamente per qualche giorno.