Capitone fritto, la ricetta napoletana
È un vero must in tutte le case napoletane in occasione delle feste di Natale: la tradizione vuole che il
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Arrosto di vitello con ripieno invernale
Il Natale è appena trascorso, ma le feste rappresentano le occasioni per giuste per poter trascorrere tante giornate insieme all’insegna
Lasagne fresche con ragù di pesce
Dopo la Vigilia e il pranzo di Natale arriva il giorno di Santo Stefano: considerato un giorno in cui viene
Polipo con patate di Antonino Cannavacciuolo
Il polipo con le patate è una delle preparazioni tradizionali del Natale, ma la ricetta secondo lo chef Antonino Cannavacciuolo
Cappone ripieno, la ricetta semplice
È uno dei piatti tradizionali del Natale in tutta Italia: il cappone resta il piatto classico delle feste di fine
Risotto con crema di vongole veraci
Vi piace il risotto, ma non sapete rinunciare alle vongole… la ricetta ideale allora è il risotto con crema di
Orate e mazzancolle al vapore con salsa di verdure miste
Ecco una ricetta adatta alle feste di Natale, ma non solo: le orate e mazzancolle al vapore con salsa di
Salmone farcito con il branzino
È quasi Natale e se siete alla ricerca di una piatto gustoso a base di pesce, ecco l’idea che fa
Spaghetti con il tonno alla bolognese, la ricetta originale
È stata depositata dall’Accademia Italiana della Cucina alla Camera di commercio di Bologna solo pochi giorni fa: paliamo degli spaghetti
Sarde gratinate, la ricetta siciliana
Ecco una ricetta siciliana tutta da preparare, perfetta anche per il Natale: le sarde gratinate sono l’ideale non solo come
Tortelli alla zucca e prosciutto con salsa all’arancia
Il Natale in tavola? Arriva con la bontà dei tortelli alla zucca arricchiti con una salsa all’arancia come condimento speciale. Il
Pastiera napoletana, la ricetta più cercata su Google
La pastiera napoletana vince ancora e si conferma come la parola chiave più cliccata nelle ricerche degli italiani su Internet.
Cuccia di Santa Lucia, le ricette con latte e ricotta
Si chiama cuccia di Santa Lucia ed un dolce siciliano che viene preparato tradizionalmente in occasione della Festa di Santa
Baccalà in umido alla romana
Il baccalà in umido alla romana? È un piatto povero e tradizionale della cucina romana che generalmente veniva preparato in