Lasagne fresche con ragù di pesce

di Emma 0

Dopo la Vigilia e il pranzo di Natale arriva il giorno di Santo Stefano: considerato un giorno in cui viene si prepara un pranzo a base di avanzi dei giorni precedenti, può anche essere l’occasione gusta per preparare un piatto invitante. 

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Se volete optare per un piatto unico, ecco la ricetta delle lasagne fresche con ragù di pesce: non dovrete fare altro che utilizzare della pasta sfoglia fresca già pronta e poi farcirla con un ricco ragù a base di pesce. 

Potrete utilizzare i gamberetti, la rana pescatrice, dolce e squisita, lo scorfano, ma potrete anche utilizzare qualche altro tipo di pesce di vostro gradimento. 

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