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Cupcakes, dolcezza in miniatura

Si chiamano cupcakes e sono mini-torte monoporzione morbidissime. E’ questo l’ultimo trend in tema di dolci, ed arriva dritto dritto

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Cucina Americana, Dizionario Alimentare, Ricette Dolci, Tea Time!

Come fare i pop corn al microonde

Cosa c’ è di meglio che sgranocchiare pop corn davanti ad un bel film o meglio ancora guardando la nostra

Categorie After Hour, Come Fare..., Cucina per i Bambini, Fast Food & Picnic, In 5 minuti!, Le Basi in Cucina, Metodi di Cottura, Ricette Antipasti

Pomodori secchi ripieni all’alcamese, il gusto della tradizione

I pomodori sono una pietanza tipicamente estiva, ma sono talmente buoni che è difficile farne a meno per il resto

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Siciliana, Cucina Vegetariana, Ricette Antipasti, Ricette Creative

Babaghanush, crema di melanzane dal Libano

Le comunità che vivono sulle sponde del Mediterraneo, oltre a dedicarsi all’attività ittica, propria d’ogni popolo che s’affaccia sul mare,

Categorie A cena, A pranzo, Brunch, Power Breakfast, Cucina Dietetica & Fit, Cucina Orientale, Cucina Vegetariana, Ricette Antipasti, Ricette Condimenti, Ricette Zuppe, Creme, Vini Italiani

Pulgogi ovvero costolette coreane alla griglia

C’è forse qualcosa di più gustoso che affondare i denti in una morbida costoletta, caramellata alla perfezione, con un delizioso

Categorie A cena, Cucina Orientale, Ricette Carne Rossa, Ricette Creative

Fave, carciofi e piselli, gli ingredienti per preparare un’ottima Frittella

La frittella non è unicamente un piatto dolce, conosciuto come la colazione preferita dagli americani, ma ne esiste un’altra versione

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Siciliana, Cucina Vegetariana, Ricette Antipasti, Ricette Creative

Bento, mangiare divertendosi in ufficio, a scuola o ad un pic-nic

Le vacanze pasquali sono finite e tutti torniamo in ufficio o all’università, e i nostri figli a scuola. Torniamo quindi

Categorie A pranzo, Cucina Giapponese, Cucina per i Bambini, Dizionario Alimentare, Fast Food & Picnic, Utensili & Gadget

Non tutte le torte sono dolci… provate la Torta al Radicchio

Le torte salate sono sempre un’ottima soluzione per cucinare qualcosa che si possa mangiare in modo pratico, accontentando i gusti

Categorie A cena, A pranzo, Cucina per i Bambini, Cucina Vegetariana, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici

Maarka bel-Lubia, dalla cucina marocchina

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Africana, Cucina Nordafricana, Ricette Piatti Unici, Ricette Uova, Ricette Zuppe, Creme

Come utilizzare gli avanzi delle grigliate: polpette al sapore di barbecue

Il lunedì di Pasqua il tempo ci ha graziati e siamo riuscita a ritrovarci tra amici per la tradizionale grigliata

Categorie A cena, Ricette Creative

Le frattaglie: tra ritorno alla tradizione e ricerca di emozioni gastronomiche

Il paradosso è evidente. Chi impazzisce per il fois gras magari non sopporta la trippa, la considera cibo del popolo

Categorie A cena, Dizionario Alimentare

Fettuccine pistacchi e ricotta, un connubio perfetto

L’usanza della coltivazione e del consumo dei pistacchi arriva dai Paesi Arabi, in questi paesi, infatti, è abitudine molto antica

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Vegetariana, Ricette Creative, Ricette Pasta

Biancaneve e la torta di uva spina

“Some day my Prince will come, Some day we’ll meet again” cantava Biancaneve preparando la sua celeberrima “gooseberry pie” (torta

Categorie A cena, Brunch, Power Breakfast, Cibo & Cinema, Colazione, Breakfast, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Halwa bi Tamar, tortino di datteri, fichi e noci ai fiori d’arancio

Sulla parete di una grotta spagnola, La Cueva de las Aranas, un artista preistorico ha dipinto, migliaia di anni fa,

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