Roma è una città di chef stranieri. Ecco tutte le novità
A Roma oggi si può fare il tour dei cinque continenti, grazie ai tanti chef stranieri con locali dedicati a cucine particolari.
Risultati della ricerca per: gamberi
Tutto pronto per il Taste of Rome, dal 19 al 22 settembre
In tutti i cuochi invitati sono 14, tutti di grido e appartenenti ai più rinomati ristoranti della capitale e d’Italia.
Zuppa di pesce giapponese, l’Osuimono
Si chiama Osuimono ed è la variazione della tradizionale zuppa di pesce giapponese: si tratta di una zuppa di pesce
I ristoranti in vacanza: un giro a mangiare Vip in Versilia
Le cucine della Versilia sono piene di grandi chef, pronti a servire i Vip industriali, e del jetset. Qui c’è il Bistrot, Fratelli’s, Osteria del Mare, Pesce Terrazza e Pesce Baracca della famiglia Vaiani.
Spugna al basilico con spuma di mozzarella
È ispirata alla ricetta di Andrea Sarti, stella Michelin del ristorante Sarti di Borgo Primo a Imperia, la ricetta di
Panini di mare, la tendenza food dell’estate 2019
Il panino più trendy dell’estate 2019? Spazio al panino di mare, un piatto tradizionale di tante cucine locali che viene
Pesce azzurro, crolla il consumo in Italia
Gli italiani hanno smesso di acquistare e mandare pesce azzurro: è quanto emerge dai dati dell’associazione “SOS pesce italiano” in
Sei in vacanza in Puglia? Non può mancare questi ristoranti
La Puglia esplode di sapori e ristoranti in un nuovo Rinascimento culinario.
Calamari, come pulirli velocemente
Gamberi e calamari sono fra ingredienti classici della cucina italiana, ingredienti principali di molti piatti tipici: sono perfetti ad
Oggi è il Mango Day: in Italia aumenta notevolmente il consumo
Il mango è un frutto esotico che sta vivendo in Italia una vera esplosione di notorietà, con dolci, ma anche ricette salate con il pesce.
Eataly, la cena gourmet per Genoa Shipping Week
Al via la Genoa Shipping Week (24-30 giugno 2019), una settimana dedicata agli incontri degli operatori del settore nautico provenienti da
Tapas di pesce, quattro ricette semplici
Festeggiamo la giornata internazionale della tapas con quattro ricette a base di pesce: le tapas di pesce sono le tantissime
Tapasday, la giornata dedicata alle tapas
Tutti pazzi per le tapas, uno dei piatti spagnoli più amati a livello internazionale: quest’anno l’International Tapas Day cade il
Astice alla catalana
L’astice alla catalana è una ricetta spagnola e tradizionale della Catalogna ed è un piatto raffinato e costoso che può