I pomodori confit, quando le idee scarseggiano
Già, perchè come da titolo, dopo averli preparati in insalata, ripieni di riso, di formaggio, dopo averli utilizzati per conserve
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Insalata di pesce alla greca
Cosa si può desiderare di meglio in estate di una bella insalata fresca e nutriente? Credo che l’insalata sia per
Cucina estiva dal Messico: le Fajitas vegetariane
Piatto unico, gustoso, leggermente piccante, adatto alla cucina vegetariana, validissimo sostituto dell’italico panino imbottito oggi si parla delle Fajitas vegetariane.
Ricette estive: plumcake al pesto alla genovese per un picnic in spiaggia
Buon mercoledi, oggi non ho per nulla voglia di cucinare, vivrò di rendita dal cake che ho preparato ieri e
Aperitivo estivo? I rotolini di frittata farciti
Durante il fine settimana spesso mi capita di avere amici o parenti a cena. Non volendo proporre come aperitivo estivo
Pomodori ripieni con tonno e maionese
Anche oggi parleremo di una ricetta che non prevede l’utilizzo di fornelli e altre fonti di calore. Viaggiando sulla stessa
Zucchine ripiene, facciamo il riepilogo
Dopo avervi parlato delle zucchine ripiene di tonno, di quelle ripiene di farro, quelle di carne, di quelle alle verdure,
Un Piatto Estivo: le Melanzane alla Parmigiana
Le melanzane alla Parmigiana sono un piatto classico per l’estate. Si possono preparare in anticipo e servire a temperatura ambiente
Fresca per l’estate: l’Insalata di pomodori e primosale
Nel periodo estivo, i pranzi, sia che avvengano in casa, al mare o in ufficio, per lo più sono caratterizzati
La carbonara di tonno, una ricetta di Anna Moroni
La carbonara è uno dei piatti che rappresentano al meglio la cucina romana povera, uno dei primi piatti classici del
Insalata di riso Integrale e verdure: per un’estate in Forma
Ora che é tornato il caldo possiamo continuare con le ricette prettamente estive, e cosa c’è che fa più estate
Le insalatone estive: orzo e pomodori alle erbe aromatiche
Buon sabato, concludo questa settimana con una gustosa insalata di orzo e pomodori alle erbe aromatiche. Già il titolo dovrebbe
Oggi ti preparo la frittata con le melanzane!
La frittata è sempre un’ottima soluzione quando non sappiamo bene cosa preparare, soprattutto per cena. E’ un piatto che piace
Ricette estive: polpettone freddo alle zucchine
Sentendo pronunciare la parola polpettone probabilmente solo al pensiero inizierete a sentire caldo, ma vi rassicuro subito, quello di cui