Ricette estive con le melanzane, ecco una crostata!
Mi sa che non è il caso che mi rimetto per l’ennesima volta a fare un elogio completo delle torte
Risultati della ricerca per: cucina mediterranea
Cotto e Mangiato, una ricetta facile: quiche di cipolle
La quiche è una torta salata di origini francesi e Benedetta Parodi con il suo Cotto e Mangiato ci propone
Cotto e mangiato, ricette antipasti: torta rustica di ricotta e pesto
Di torte rustiche ne possiamo preparare forse con infinite combinazioni. Possiamo prepararci da sole la pasta frolla, sfoglia o brisée,
Ricette da Cotto e Mangiato: le polpette con sugo e riso
Devo dire che anche in questo caso condivido il pensiero iniziale che Benedetta Parodi di Cotto e Mangiato esprime nel
Secondi piatti semplici: omelette prosciutto e peperoni
La frittata è pur sempre la frittata. Ho l’abitudine di avere sempre le uova in frigo, principalmente perchè mi piace
Pasta trend: il grande Salone della pasta
Dal 2 al 5 Aprile 2011 a Bologna Fiere si svolgerà Pasta trend, il primo grande salone dedicato alla
Primi piatti facili: la Pasta con il sugo ai friarelli
Un primo piatto molto facile da preparare, e, se me lo concedete, anche molto veloce, poiché potrete preparare il condimento
Secondi a base di uova, le omelette ai formaggi
Pratiche, veloci, versatili, le omelette sono tutto questo ed anche di più. Si preparano in pochi minuti, con ingredienti che bene
Ricette con le zucchine: la parmigiana con il ragù
Il titolo originario della ricetta, che fu preparata qualche anno fa alla Prova del cuoco da Anna Moroni, è zucchine
La pasta con l’uovo: farfalle, vodka e uova sode
Quando si parla di pasta con le uova il primo pensiero di molti va chiaramente alla carbonara… che io detesto!
Antipasti per le feste, uova al salmone
L’idea base per la preparazione di queste uova (sode) al salmone non è di certo originale al 100%, ma è
Pizza: la pasta base
TEMPO: 20 minuti + riposo e cottura| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |
Rucola (Eruca sativa)
Rucola (Eruca sativa) Francese: roquette; Inglese: rocket; Spagnolo: oruga; Tedesco: garten-senfrauke. Caratteristiche generali La rucola è una pianta erbacea appartenente
Cerfoglio (Anthriscus cerefolium)
Cerfoglio (Anthriscus cerefolium) Francese: cerfeuil; Inglese: chervil; Spagnolo: perifollo; Tedesco: echter kerbel. Caratteristiche generali Il cerfoglio è una pianta erbacea