Oliva (Olea europaea)
Oliva (Olea europaea) Francese: olive; Inglese: olive; Spagnolo: aceituna; Tedesco: olive. Caratteristiche generali L’oliva è il frutto dell’olivo, albero/arbusto della
Oliva (Olea europaea) Francese: olive; Inglese: olive; Spagnolo: aceituna; Tedesco: olive. Caratteristiche generali L’oliva è il frutto dell’olivo, albero/arbusto della
Carciofi (Cynara scolimus) Francese: artichaut; Inglese: artichoke, Spagnolo: alcachofa; Tedesco: artischocke. Caratteristiche generali Il carciofo è una pianta erbacea della
Liquirizia (Glycyrrhiza glabra) Francese: réglisse; Inglese: liquorice; Spagnolo: regaliz; Tedesco: lakritze. Caratteristiche generali La liquirizia è una pianta perenne della
Corbezzolo (Arbutus unedo) Francese: arbousier; Inglese: strawberry tree fruits, Spagnolo: madroño; Tedesco: Westliche Erdbeerbaum. Caratteristiche generali Il corbezzolo è il
Melissa (Melissa officinalis) Inglese: lemon balm; Francese: mélisse; Spagnolo: melisa; Tedesco: melisse. Caratteristiche generali La melissa, conosciuta anche come erba
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO
Mirto (myrtus communis) Inglese: myrtle; Francese: myrte; Spagnolo: myrtus; Tedesco: myrte. Caratteristiche generali Il mirto è un arbusto sempreverde della
Menta (genere mentha) Inglese: mint; Francese: menthe; Spagnolo: menta; Tedesco: minzen. Caratteristiche generali Caratterizzata dal tipico profumo che la rende
Ginepro (Juniperus communis L.) Inglese: juniper; Francese: genévrier; Spagnolo: juniperus; Tedesco: wacholder. Caratteristiche generali Il Juniperus communis è un arbusto
Olio d’oliva Caratteristiche generali Originario della tradizione mediterranea l’olio d’oliva è un alimento ampiamente diffuso nella cucina di tutto il
Sulla base della nostra dieta mediterranea è sempre raccomandato e, caldamente consigliato, mangiare durante il giorno almeno cinque porzioni fra
La cucina provenzale si differenzia in maniera abbastanza netta da quella del resto della Francia. Una gastronomia in cui l’aglio
Il mandorlo è una pianta originaria dell’Asia, ma il merito di averla piantata e diffusa nel territorio italiano va tutto
L’aragosta (o aligusta) è un grosso crostaceo dal colore bruno-rossiccio con macchioline bianche e gialle, non ha chele, ma ha