Polpette di agnello di Alessandro Borghese
Gli italiani non rinunciano alla carne di agnello soprattutto in occasione della Pasqua e se avete del macinato di agnello
Gli italiani non rinunciano alla carne di agnello soprattutto in occasione della Pasqua e se avete del macinato di agnello
Non è Pasqua senza torta pasqualina, la tradizionale torta salata che vien preparata con la bieta lessata e la panna
Dite amatriciana e pensate immediatamente al tradizionale primo piatto della cucina laziale: in molto pensano che la ricetta sia un
Ricche di proteine, sali, vitamine e fibre: ecco le fave, legumi simbolo della primavera che vengono tradizionalmente associate alle gite
Dite manzo alla Strogonoff e pensate subito alla cucina russa: in effetti si tratta di un piatto tradizionale russo a
Erbette e mozzarella sono gli ingredienti per la preparazione della frittata dal forno con erbe aromatiche miste e mozzarella: la
Si chiama pissaladière ed è la tradizionale focaccia francese che viene preparata con le cipolle bianche, le acciughe, le olive.
È un vero e proprio evento social il #CarbonaraDay del 6 aprile, l’evento organizzato dai pastai italiani di Unione Italiana
Arriva direttamente dalla chef Serena Bivona del bistro milanese di cucina naturale RosebyMary, la ricetta della carbonara pensata appositamente per
Cotto e stracciatella sono gli ingredienti giusti per la farcitura delicata del maritozzo salato. La ricetta del maritozzo salato con
Si chiamano zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana e in effetti il nome rappresenta una piccola garanzia sulla provenienza
Sono piccoli e sono morbidi: panini morbidi con i semi sono piccoli paninetti che vengono arricchiti dalla presenza di cani
Dite gnocchi e pensate subito agli gnocchi salati, alla romana o valtellinesi, ma di fatto agli gnocchi preparati con le
Ecco un primo piatto a base di linguine e verdure con un condimento tutto speciale: la ricetta delle linguine con