Zuppa toscana con il cavolo nero
Il cavolo nero è veramente buonissimo ed è una risorsa per l’organismo: è ricco di antiossidanti, vitamine e contiene anche
Risultati della ricerca per: ceci
Capodanno, il menù veg dello chef Leemann
Arrivano direttamente dallo chef Pietro Leeman del ristorante Joia, i consigli per un menù rigorosamente vegano in occasione della cena
Filetto di manzo in crosta di sesamo
I filetti di manzo in crosta di sesamo sono un secondo piatto particolarmente sfizioso da preparare: veloce, pratico e delicato,
Zuppa alla valdostana
Quando arriva l’inverno non c’è nulla di meglio che godersi tutta la bontà di una bella zuppa calda: fra le
Eataly, il Festival delle Polpette a Roma
Ingredienti diversi e specialità da tutto il mondo: c’è tempo fino a domenica 3 dicembre per scoprire le ricette internazionali
Felafel di lenticchie cotti al forno
Si chiamano felafel e sono delle polpettine a base di ceci che vengono preparate e aromatizzate con l’aglio e il
Zuppa di verdure irlandese
Riscalda ed è buonissima soprattutto nei mesi più freddi dell’anno: la zuppa sempre una buona idea nel corso dell’autunno e
Crema di parmigiano e panna
Vi piace il parmigiano e non sapete proprio rinunciarvi? La ricetta che fa per voi è la crema di parmigiano
Zuppa autunnale con sedano rapa e castagne
Castagne e sedano rapa sono gli ingredienti un po’ inusuale, ma certamente molto gustosi per la preparazione di una zuppa
Crème brulé salata al parmigiano reggiano
Se vi piace la crème brulé, allora adorerete certamente anche le sue varianti in versione salata. Ottima come antipasto o
Polpette di pane senza uova
Voglia di polpette? Oggi proponiamo una versione abbastanza leggera con la ricetta delle polpette di pane senza uova. Variante delle
Elogio degli ortaggi, in uscita il libro Zuppe+
Vellutate, creme e altre preparazioni, ma rigorosamente con gli ingredienti di stagione arricchiscono le pagine di Zuppe+, l’ultima pubblicazione della
Pane soffice alla zucca, la ricetta casalinga
Si sa: questo è periodo di zucca, ortaggio simbolo dell’autunno, della festa di Halloween, ma anche ottimo da portare in
Pappardelle fresche al forno con la zucca e il porro
Ottobre è il periodo ottimale per cominciare a gustare la zucca, ottimo per la preparazione di primi, secondi, contorni e