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Cuori di carciofo fritti con mozzarella filante

Sono buoni frutti, al forno, in padella, alla giudia… i carciofi sono un ortaggio molto versatile che si presta a

Dopo gli eccessi dei giorni scorsi e del cenone della notte di San Silvestro, arriva anche il pranzo di Capodanno

Se molti sceglieranno di cenare in casa in occasione del 31 dicembre, c’è anche chi può e vuol concedersi un

È uno dei piatti tradizionali della cucina italiana, ed è stato anche uno dei piatti più ricercati dagli italiani su

Tutto pronto per il Festival della pizza organizzato da Eataly Roma per festeggiare, omaggiare e ovviamente gustate uno dei piatti

Voglia di un piatto estivo che vi ricordi la bella stagione? Non c’è nulla di meglio che preparare un bel

Il Mercato Centrale Roma in via Giolitti 36 (nella Stazione Termini) festeggia il suo primo anniversario: l’appuntamento è fissato per

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Oggi crepes: buone, facili da preparare, gustose e sane soprattutto se proposte in versione vegetariana. Oggi prepariamo le crepes con

Peperoni, melanzane, pomodori, funghi e carciofi sono fra gli ingredienti indispensabili per la preparazione di una deliziosa terrina di verdure,

Versatili e adatte a tante occasioni diverse le crepes possono essere dolci o salate: potrete preparare anche in anticipo le

Voglia di una caponata? È uno dei piatti tipici della Sicilia che si prepara con le verdure: peperoni, melanzane, sedano,

Se siete soliti ricorrere anche in estate a prodotti surgelati o congelati è il momento di fare particolare attenzione: nonostante

Si chiamano ravioli alla Paganini e sono un primo piatto dedicato al celebre compositore e violinista: sono preparati con un