Biscotti allo zenzero: una ricetta per i Ginger Bread Men
I biscotti allo zenzero sono tra i cibi più confortanti del Natale, quando fuori é freddo e magari cade anche
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Crocchette ai funghi e prosciutto
TEMPO: 2 ore e 35 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Finger
Ricette invernali: Ceci e verdure al curry
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Nei giorni passati abbiamo
Tortelloni della vigilia, giorno di magro per eccellenza!
TEMPO: 1h e 30′ per la preparazione e 50′ cottura | COSTO: medio| DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO
Il caffè all’irlandese, ovvero l’Irish Coffee
Queste fredde sere d’inverno, mi hanno fatto ripensare alla vacanza di qualche anno fa trascorsa in Irlanda. Immerso nei ricordi
Zuppa di lenticchie all’indiana
TEMPO: Tempo di ammollo delle lenticchie: 12 h, tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura: 3h 30 | COSTO:
Ricette invernali: il Minestrone ai peperoni
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La scorsa mattina, sono
Il tortellino di castagna a Carpineti nel week end del 6 e 7 dicembre
Nell’incantevole cornice del Parco Matilde a Carpineti si svolgerà il 6 e 7 dicembre 2008 la VI° edizione del trofeo
Contorno senza glutine: le Patate ripiene
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI L’altra sera ho avuto
Ricetta del filetto in crosta saporito
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
La rassegna gastronomica del lodigiano è una delizia di sapori locali
Prosegue la 20esima Rassegna gastronomica del Lodigiano, il tradizionale appuntamento con i sapori e i profumi della cucina lodigiana. Ventisei
Ricette invernali: la Pasta e ceci
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio/basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO “10: Pasta e ceci“,
Ciacci emiliani di castagne
TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Una ricetta per la Vigilia di Natale: Branzino alla provenzale
Ho trascorso di recente qualche giorno in Francia, in modo più specifico nel sud della Francia in Provenza, ed ho